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第158章（第1页）

“哈哈，妈，你看我是不是很厉害？”

酉乾舞着菜刀摆了几个架子，吓得酉妈妈忙道：“好好切菜，别玩。”

“哦。”酉乾装出一副失落的样子继续切菜，酉妈妈这才松一口气，也忘了再问儿子怎么练的刀工。

炸果子需要很多油，这个油也有讲究，要在里面放一些香料，先把香料的味炸出来，再把残渣捞掉，然后才能开始炸果子。要放的香料量不多，但种类多，每样加入的时机不同，上面都有详细写。

酉妈妈炸香料就弄出了一身汗：“儿子，你这方子哪来的，这么讲究！”

“我买的，用爸给的零花钱。”酉乾在心里给自己点了个赞，这样以后那三百元就可以自由支配了。

酉妈妈不知道丈夫给了儿子三百，以为只是几块钱，还有些肉痛：“以后别乱买这些东西，现在骗子那么多。”

“知道了。”酉乾无奈，他知道母亲以为他被骗了。

正式开始炸果子的时候，酉乾先示范了两个。他当初看过大厨做，先把面浆舀一勺倒进容器内，然后把它放入油锅。油不能淹过容器上方的口子，等过了一会再把容器内多余的面浆倒出来，只留下黏在容器上的那一圈面糊。然后放入调好味道的蔬菜馅料，再往馅料上面浇上一层面浆，然后把整个蔬菜果子浸没在油锅内，大约半分钟后，就能把蔬菜果子从容器中整个倒出，直到整个炸到金黄就可以捞出食用。

看酉乾笨手笨脚的，酉妈妈很快接过这个活计，同样制作了两个之后，马上就超过了酉乾这个样子货。

酉乾看任幸在一边看得偷偷吞口水，有些好笑，试了下最先出锅的炸果子的温度，已经不怎么烫，夹起来放到碗里递给任幸：“吃的时候小心点，别烫到了。”

闻着扑鼻的香味，任幸再次狠狠吞了口水，艰难的推开碗：“你先吃。”

到别人家做客，要礼貌，要克制。

“我早吃过，觉得好吃才买了这个方子。”酉乾再次把碗筷递给任幸，“你快尝尝好吃不，好吃的话，我妈以后就摆摊卖这个。”

任幸这才接过，用筷子小心夹起送到嘴边咬了一口。

吃到嘴里，他才知道吃着比闻着更香。明明是用油炸出来的，却一点都不显得油腻。并不厚的外皮，从外到内就有多层口感，脆爽酥嫩，休眠的味蕾瞬间被激活了过来。里面的馅料更让人惊喜，明明只是普通的萝卜豆腐，竟鲜美无比。汤汁鲜香和面皮脆嫩的结合，更让人回味无穷。

任幸想不出更好的词来形容它的美味，几乎是狼吞虎咽把它吃下：从未吃过这么好吃的东西，好吃得差点吞掉舌头。

酉乾看他喜欢，又给他夹了个，招呼他要吃自己拿。然后给妈妈也夹了个，才自己拿了个吃。

酉妈妈看两个孩子这么喜欢，充满了成就感，把碗里那个夹给了任幸：“你们先吃，妈妈一会吃，反正这么多呢。”

酉乾吃了两个就停下了，任幸连吃了四个还想拿。

一个油炸果子，就有拳头大小，酉乾深怕他吃多了，挡住他的手：“吃太多会肥成猪。”

酉妈妈却不同意：“白白胖胖才好。”

又对任幸道：“想吃就吃，在婶婶家别客气。你看还这么多馅料，这东西不能放，都要趁热吃，放着就浪费了。”

“谢谢婶婶。”任幸立刻绕过了酉乾的手，把魔抓伸向剩下的果子，还深怕酉乾又不让他吃，躲到酉妈妈身后。

酉乾几乎要石化了：……自家未来男朋友可能是个吃货！怎么办！身为颜控，我一点都不想要肥猪做男朋友！

【宿主，镇静，说不定任幸是吃不胖的体质。】

酉乾不敢去赌任幸能否吃胖，等真胖了要减下来，就太难了，何况他还不一定能让任幸为了他减肥。

为了未来有个赏心悦目的男朋友，他只能让这位未来的男朋友以后多吃点苦。

完全不知道酉乾在打坏主意的任幸，吃得可香了：“婶婶，你做的炸果子太好吃了，以后你要卖炸果子，我每天买五个，不，十个！”

酉妈妈被哄得心花怒发：“真这么好吃吗？我也尝一个。”

被勾起了馋虫的酉妈妈，把刚炸好的果子捞出来后，先停下手，夹起一个已经凉了一会的尝了一口。这一尝也停不下来来，喊着让酉乾去接手，她要先吃一会。

酉乾：……我妈竟然也是吃货！

这天晚饭，只有酉爸爸和酉乾两个人吃。任幸和酉妈妈都吃撑了，临走前酉妈妈给任幸装了四个，让他带回家给父母吃。因为炸果子要新鲜刚出锅的才好吃，所以才让任幸只带了四个。剩下的留了两个给酉爸爸，其他都被酉妈妈拿去送邻居。因为量不多，只给附近有小孩的家庭每户送了个，让孩子们尝个鲜。

大热天没什么胃口不想吃饭的孩子，吃了炸果子后胃口大开，但都只想吃炸果子。直到父母承诺第二天给他们买，才委委屈屈的捧着饭碗扒饭。

酉妈妈听到隔壁孩子们的哭闹声，又好笑又激动。跟丈夫说起了秘方的事，也把自己决定摆摊卖炸蔬菜果子的想法跟丈夫说了下。

反正是小本经营，而且做炸蔬菜果子只是麻烦一些，不像做包子馒头那么累，酉爸爸当然支持老婆的决定。

“儿子，你的秘方到底哪来的？别跟我说用几块钱买的。”酉妈妈不相信这么好的方子几块钱能买到。

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