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新西兰北岛地处南半球的温带,气候条件很适合种植猕猴桃。
在育种专家阿利森的多次尝试后,1910年,猕猴桃终于在新西兰成功结出了果实。
而后的几十年,在新西兰的农学专家的反复试验下,猕猴桃的种植技术在新西兰逐渐成熟,并培育出了一些新的品种。
虽然品种有所改良,但猕猴桃毕竟还是猕猴桃,在1950年代之前,它的英文名字都叫“Chinesegooseberry”(中国醋栗)。
经过多年的发展,新西兰的猕猴桃已经具备了一定的规模,这些美味的猕猴桃获得了所有新西兰人民的喜爱。
可惜新西兰人口实在太少了,于是大量种猕猴桃的农场主们想到了海外市场。
经过一番努力,1952年,新西兰的猕猴桃第一次出口到了英国和澳大利亚。
好评如潮,利润颇丰!
吃到了甜头的果农们,为了尽快的将新西兰的猕猴桃推向世界上更多的地方,还成立了果农联合会,并游走于漂亮国、欧洲和亚洲的樱花国,为“Chinesegooseberry”进行推销和宣传。
果农们很快发现,酸甜可口的猕猴桃,很受世界各地人民的喜爱。
但他们也意识到,由新西兰人来卖“Chinesegooseberry”(中国醋栗),会让其他国家的人感觉这东西应该去华国买才最正宗。
于是,他们决定给猕猴桃换个名字,并将其打造成新西兰的水果品牌。
怎么才能让猕猴桃,听起来像是新西兰制造呢?
几维鸟(又称奇异鸟)很快进入果农们的视线,几维鸟是新西兰国鸟,这种当地特有的鸟类恰好有着棕黄色绒毛,和猕猴桃的外形颇有些相似。
就这样,从1959年开始,新西兰国鸟的名字(kiwi)被安到了猕猴桃身上,中国的猕猴桃摇身一变,成为了新西兰的奇异果(kiwifruit)。
1999年,新西兰佳沛的猕猴桃以“奇异果”为名,正式进入华国市场。
进入华国伊始,奇异果直接定位高端。
论个卖的新奇销售形式,以及单个就在十元以上的高价,很快吸引了第一拨消费者的注意。
不俗的品质保证和卖力的营销兼并,让佳沛在国内市场的开疆拓土上,走得驾轻就熟。
华国消费者对进口水果相当的追捧,仅2008年一年,佳沛在华国区的奇异果销售就达到5000万新西兰元,合人民币2.7亿元,占比全球的销售比例已经接近5%。
毫无疑问,华国,已经成为了佳沛奇异果的最大的销售市场!
据佳沛大中华区的负责人说,他们最大竞争对手其实并不是本土奇异果,而是进口樱桃、进口草莓、进口蓝莓等其他品类的高端进口水果。
杨教授讲起佳沛和其它进口水果来,对国内高端市场很是看好,但他也很同意尤语的思路。
先出口打出品牌知名度后,再转内销。
“有渠道做出口当然是最好的啊!要知道,我们红心猕猴桃的发源地,川省苍县,到了现在都还只往东南亚外销的。
只要咱们的猕猴桃,通过国家质检总局考核并验收,成为出口农产品质量安全示范区,那就代表了猴儿岭的猕猴桃品质过硬!”
“嘿嘿嘿,三公斤一盒的佳沛A级金果,批发价在180至240元之间,咱们的红玉就对标佳沛的价格吧!”
尤语对自家猕猴桃非常有信心,从一开始种植,果蔬公司就对猴儿岭种植地块的土壤、灌溉水、空气进行了有机申报。
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