手机浏览器扫描二维码访问
第九十四章 黄牙白（第1页）
他提出的这个问题，同样是秦兰很想知道的。
她怎么也想不明白，区区一碗白菜豆腐汤，他们怎么能喝得那么香？
听到中年男人的问题，李逸微微一笑，才笑着问道：“泰山有三福，白菜水豆腐，你肯定知道吧？”
“知道啊！我从小就听过这句话。”
中年男人点头道：“我从小喝的泰山三福汤，就是用这三样东西做出来的，但为什么没你做的这么好喝呢？”
“很简单，谜底就在谜面上。”
李逸笑着开了句玩笑，才解释：“越是简单的菜，对食材的要求越高，同样的，这份汤之所以味道好，当然是因为我用的食材好了。”
说到这里，他顿了下，看了眼桌上几盘吃得干干净净的盘子，问：“你们吃这几盘豆腐，感觉怎么样？”
“好吃！”
对面的儿子点头道：“这个豆腐鱼最好吃，特别嫩。”
“我感觉这豆腐干真不错。”
中年男人指了下吃得只剩下发菜的盘子，说道：“这豆腐干的豆香味儿特别浓，就像是吃豆饼一样，越嚼越好吃，特别适合下酒。”
“我喜欢吃这个汤里的豆腐。”
中年女人笑道：“这汤里的豆腐特别嫩滑，豆香味也足，特别好吃。”
“好吃是好吃，但这汤里，我感觉更好吃的是白菜。”
中年男人用汤勺舀起一勺白菜：“这白菜吃起来有一股甜味儿，还挺好吃的。”
“会吃。”
李逸笑着夸赞了句，随即才笑道：“这是津门西郊李楼的黄牙白，黄芽白菜里最好吃的一种。”
“黄牙白？”
中年男人听得疑惑：“是白菜的品种吗？”
“其实就是叶子的颜色。”
李逸解释：“伱平时去超市里买菜，是不是能看到两种白菜，一种是绿叶的，一种是黄叶的？”
“对！对！有的叶子绿，有的叶子黄。”
中年女人点头道：“但白菜不都是越往里越黄吗？把绿叶掰完以后，里面就是黄色的。”
“没错，原理是这样的。”
李逸笑道：“一般市面上的白菜，分为两类，一类就是绿叶的，通常叫绿叶白菜，也叫青帮菜。
另一类就是黄叶的，也叫黄帮菜。
但其实这两种都是白菜，只不过生长时间不同。
黄帮菜属于早熟品种，夏季播种，秋季上市，只长两个月就成熟了，叶子的叶绿素含量低，所以叶片发黄。
因为长的时间短，所以这种黄帮白菜的叶片比较薄，肉质细嫩，粗纤维比较少，口味清淡，还会带点甜味。
把它外层的叶子都去掉以后，取出里面的心，就是市面上的娃娃菜了。
这种黄帮白菜比较适合用来清炒，或者炖肉，涮火锅也特别好吃。
大宁帝师 辞曾相识燕归来 网恋被骗八百次 我的分身是魔道大佬 四爷养崽日常[清穿] 当野心家进入无限世界 苟在诊所练医术 我的空间能修仙 一气朝阳 这个世界我亦仙亦魔 侠骨飘香 仙人，法力无边者为之 蜘蛛精怀了大反派的崽 漂亮社恐和他的消防员老公 拥有等价天平的我不是妖魔 疯批女主她在线逆袭 和豪门大反派老公一起吃瓜爆红 天龙从攻略王语嫣开始 [娱乐圈]改行当爱豆后我成了顶流 剑未配妥人已超凡
真爱至上
宁乔乔原本只是想陪睡一夜，却没想到这一陪就陪了个日日夜夜。某日，她兴致勃勃的跑到书房去。老公，人家现在都流行壁咚。嗯。我还看到有人在玩墙咚！嗯。他继续处理文件。喂！你都不理我！看都不看我一眼！她怒了。他放下笔，抬眸瞥了她一眼，一把将她打横抱起。啊！你要干什么？带你玩床咚！...
都市之充钱无敌
...
大佬的白月光重生啦
书海阁小说网免费提供作者阮小熙熙的经典小说大佬的白月光重生啦最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说病弱豪门千金顾笙被未婚夫和闺蜜坑死了，一睁眼却重生成了来自深山的神医孙女盛曦禾，还被绑定给海城最有权势的男人。他有病，她是药她想离婚，他不放人。盛曦禾被逼到墙角，忍无可忍闭眼大喊傅霆与，我要离婚！男人在众目睽睽之下将她打横抱起，回头朝记者微笑不好意思，我太太心情不好就爱胡说八道。她杀人他递刀，她点火他浇油，重生虐渣，妇唱夫随，手撕渣男绿茶，这笔买卖不亏！...
美国大牧场
田园牧场，珍奇美酒。蓝天白云，雪山碧湖，骑马，打猎，悠然自在的生活。...
江尘段秋雪秀秀
主人公叫江尘段秋雪秀秀的小说叫做剑道独尊杂役弟子，它的作者是青鸾峰上写的一本玄幻科幻类小说，情节引人入胜，非常推荐。主要讲的是杂役峰虽然是杂役弟子居住的地方，但是其规模却已经可以媲美大秦帝国内的一座三十几万人口的小城。...
鬼妻男养
阴人路，活人坟，葬下千万魂。因为贪财，我被配了冥婚，从此命运被改写那一年，三生石前，你说轮回之后，等我归来。那一天，万花绽，孤坟开，我已归来，而你不在！一眼一惊艳，一步一沉沦，一念一场空，一世等一人！来世你渡我，可愿？...