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第24章 第24章（第2页）

“系统啊，你那弱小可怜又无助的宿主需要你。”

【宿主啊，系统是万能的。放心提要求就好了！】

“我想要一个高压锅，你看？”

【我明白你的意思了。但是要让我运算一下，怎么给你弄出个高压锅比较好。】

“好嘞！您赶紧的算，算好通知我哦！”

以上对话来自于在心里对系统撒娇后光速变脸的叶禾以及为了宿主绞尽脑汁想办法的系统。

系统运算时，叶禾向白菜梗伸出了手。

她把菜梗从冰凉的水里捞出来，尽量沥干菜梗之间夹带的水分。之后把菜梗头立在案板上，将菜梗从外到内一片片打开。

【宿主，我已经给你安排妥当了，那口锅子，现在已经是高压锅了。】

“有没有可能，告诉我方法？这总不能每次都麻烦你吧？”叶禾一边摆弄着菜梗，一边在心里与系统对话道。

【宿主，给孩子留点秘密吧！】

“那好吧！”叶禾也不多闹腾了，反正系统脾气好，只要开口，保管有求必应。

对话间，白菜梗已经完全被打开了。只是现在还是一颗普普通通的白菜帮子，需要进行一些人为的修剪，白菜帮子才能变成白菜花。

只见叶禾拿出一把小剪刀，对着白菜梗修修剪剪。

时间一分一秒地过去，不知过了多久，里三层外三层的菜梗终于都修剪成了花瓣的模样。

修剪完的“白菜花”放入冰水里浸泡——这样可以保鲜。

之后叶禾取来之前从老母鸡和老母鸭身上剔下来的鸡胸肉、鸭胸肉，又取来一块猪里脊，一起放在案板上。

叶禾左右手各执一把菜刀，哒哒哒地剁了起来。

又过去许久，案板上的三种肉被剁成了肉糜，不分你我的混合在一起。剁好的肉泥被叶禾用菜刀铲起，送进碗里备用。

与此同时，系统也提醒叶禾“高压锅”结束了工作。

叶禾把刚走进灶台边，那盖子还没掀开时高汤的气息就已经沿着缝隙进入了鼻尖。等叶禾揭开盖子，锅中的气息直接涌了出来。都不需尝，只要闻一闻就能感受到味道的鲜美。

锅里的食材全数捞出，只留下高汤。接着，叶禾把备好的肉糜倒了进去。之后，再缓缓地搅拌，直至肉糜熟透，浮起到高汤的表面，这才能进行下一步。

另取一个器皿，往里铺上纱布，在把高汤倒入纱布之中。倒好后，拎起纱布，把纱布里剩余的高汤统统挤出来。

如此反复几次，直至高汤之中再无杂物，才可结束这个循环。

过滤完成的高汤又一次被送回锅里，加入些许盐调味。此时，叶禾还将“白菜花”也送进了锅里。

不一会儿的工夫，叶禾把花捞了出来，又盛了一茶壶的汤于边上备用。剩下的汤，则转文火在灶上温着。

这一通下来，花也不烫手了。于是叶禾把花拿起，双手动作，将开放的花又合了起来。

叶禾找来一个青色的高脚盘子，把花放进去摆好，又取一颗枸杞点在花蕊之中。

叶禾并不急着往里加汤，她一手托着盘子，一手拎着装高汤的茶壶，叫上方雨去了前厅。

“这是今日的新品，名为‘开水白菜’，也可叫做‘白菜开花’。”叶禾端着盘子一出现，就引来不少目光，她在前厅的中央站定，说道。

“这白菜如何能开出花来？”第一个开口的却不是客人，而是姜默。

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