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见到她指的那一盆水,顾大伯愣了愣,就这水几十文一斤?
他本来还要再说些什么,但想到今天中午妻子跟他说的殷紫莹好像卖菜也卖了些银子,顿时摇了摇头道:
“罢了,罢了,紫莹啊,总之还是那一句话,如今这个家里就麻烦你了,别的我也不多说,就只要你们几个日子过得好好的就是了。
那银子虽然说现在是赚到了一些,但你们现在家里头又没田地,以后孩子们花销用的又大,所以还是得攒着用些啊!”
说完他意有所指的看向了那红薯渣子。
殷紫莹笑了笑,点了点头道:“啊,大伯,您放心,我心里有数的。”
顾大伯他们毕竟是古人,没见过红薯淀粉红薯粉条这些都是正常的,等到他们以后都见到了,自然也就明白了,到时候也就不会再反驳她了。
顾大伯见此,没有再理会那些红薯渣子,只是在一旁按照着他们的要求给他们做架子。
这一天很夜幕很快就降临了,晚间,殷紫莹准备好了吃的之后,众人吃完她就催着早些洗洗睡了。
第二日,殷紫莹起床之后的第一件事情就是先走到廊下查看昨天所接出来的几个木盆的红薯汁。
昨天晚上直到半夜,她还起来将那木盆之中的红薯汁搅拌了一次。现在木盆之中的淀粉又已经重新澄清了,上层是透明的水,而底下沉淀的一层白色物质。
她费劲地把上面的水倒掉,然后才将底下的那一层白色物质扣在了昨天新做的竹架之上,推到了院子里头晒着。
这就是淀粉了,等到淀粉晒干了之后,她才可以拿来做些别的东西。
不管是做红薯淀粉还是红薯粉皮,首先需要的都是淀粉,所以淀粉不仅属于淀粉的成品,更属于红薯淀粉和红薯粉皮的半成品。
弄完了这些,她这才将昨天半夜偷偷收进空间的那一大块纱布里头的红薯渣子拿出来。
昨天晚上,因为担心这东西坏掉,她特意放进了空间,今天拿出来一看,果然跟昨天一样,仿佛是刚滤出来的一般。
她捏了几个调了些味道随后放了些油进锅里头,打算做油炸薯饼吃。
这东西味道虽然淡了些,但好在她刚刚加了些盐,油炸之后倒也金灿灿香喷喷的,引得人垂涎欲滴。
殷紫莹心中想着,既然现如今有着这么多的红薯渣子,那索性就一次性多油炸了一些红薯饼。
到时候放进空间里头,时不时的再拿一些出来当做早餐什么的,反正油炸物在夏天里头正常来讲,也是能够放个几天的。
至于剩下的一些红薯饼渣子,她都打算拿来喂鸡鸭了,反正现在这些红薯渣子什么的也很碎,给鸡鸭喂着倒也是合适的。
这么想着,她又往锅里头多倒了一些油,毕竟今天可是要弄多一些红薯饼子出来,因此她倒的油有不少。
心中想着,这些油今天用过了还剩下的一点点,这几天就拿来炒菜吃了倒也不会浪费了。
时间过的很快,转眼间一日已经过去了。
这一日,殷紫莹起床之后先是把红薯淀粉拿出去院子里头晒了,这才到厨房之中准备吃食。
而顾云贤兄弟二人起来了之后没洗漱就直接去了后院之中开始收菜。
刚好明天就是赶集日了,按照之前跟最先进那位老掌柜的约定,他们今日要再送一车菜过去才是。
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