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他现在只想快点睡觉。
可是还有工作要做,他休息了一两分钟,从兜里掏出小本子,开始写写画画。
一、饭店扩建完成后,去一趟盛天,看看有没有自动切肉机。
二、安装电话,启动订位功能。
三、要和几样主要食材供应商建立长期稳定的供货关系,争取把价格再压一下,最好让他们送货上门。
四、尽快再开一家分店。
燕妮端着一盆热水进来了,“你累了一天了,赶紧泡泡脚,早点睡吧!”
看着韩小东蜡黄的脸,燕妮真的有些心疼了。
他这一个星期的辛苦她全看在眼里,每天早上五点就要起来去采买食材,晚上八九点钟到家,还要算账,总结这一天的得失。
原来做生意这么辛苦,挣得虽然多,但是操心的地方也多,不像自己,每天准时上下班,只要把自己那摊工作干好,可以什么都不用想。
“好!”韩小东刚想弯腰拖鞋,是知道燕妮主动蹲下去,帮韩小东解开鞋带,脱下袜子,给他洗脚。
这让韩小东十分过意不去,“别,还是我自己来吧!”
“别动,你这么累,我来给你洗。只要你干正事,我可以天天给你洗脚。”
燕妮蹲下来的高度正好能看到小本上的字,她惊奇的问道:“自动切肉机是什么?还有机器能自动切肉的,这也太先进了吧?”
“原理很简单,把冻肉卷成卷,固定在机器上,一个像刨子一样的刀片来回的削刨,薄薄的肉片就切好了,但这个只能切冻肉,鲜肉还是得靠人来切。”其实这种自动切肉机在前世随便一个卖牛羊肉的地方都有,可是现在,还是个稀奇物。
“我从来没见过,咱们山城有卖的吗?”
“没有,所以我想去盛天看看。”
“哦!”燕妮继续往下看,看到第三条,再次发出惊叹声,“你要开分店?这也太快了吧!这个店才开了一星期,你就想着开分店了。”
韩小东宠溺的摸了摸燕妮的头,“一个好的管理者应该把目光放在未来,天下捞开分店没问题,你没看今天等位的客人有多少。”
“这倒是,可是开分店你有那么多钱吗?”对这点,燕妮表示怀疑。就算开一个和现在一样简陋的饭店,也得万八千的,她是知道韩小东现在手里的钱数的。
“不就是钱吗?我有的是办法。”
洗漱完毕,韩小东躺在衣柜上。
前世,他作为基金经理,和很多企业的经营者来往甚密,甚至还给某些老板当过军师,出谋划策。
可是开店这一周时间,就让他切身感受到,吃猪肉和看猪跑真的是两回事,一个十多个人的小饭店,每天要处理的问题就千头万绪,如果真的将来管理几百人,甚至几千人,那得有多少事啊!
理论和实际果然相差太远。
迷迷糊糊中,韩小东进入了梦乡。
在梦里,一台自动切肉机在单调的做着永不停息的切割,红白相间的肉片堆成了小山。
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