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紧接着,伴随着一道长长的倒吸凉气声,渣渣拼命求饶,“不行了,不行了,腰要断了!”
“嘁!”
高挑的姑娘暗啐一声,撇撇嘴,“就你也配舒服?”
李信感觉有被冒犯到,狠狠瞪了关小关一眼。
哼!
要不是看你还有两年大学生涯,现在就把你办踏实。
好吧,硬生生站了一天,马不停蹄地忙着,腰确实有点受不了。
干餐饮,真他娘的累啊!
于是,他暗暗下了个决定,限定菜品,每周最多做10道,不能再多了。
两人嬉闹了一会儿,李信好奇问道:“今天的利润统计出来了吗?”
“早就统计出来了。”关小关两眼放光道,“光咱们海云天的收入就有近800块。
而且那些酒馆的收益也全部报了过来,都差不多,一家能有百多块盈利,十几家加在一起,利润近1400块,对半分的话,咱们可以获得近700块。
所以今天咱们盈利1500块,那要生意再好点,咱们一个月甚至能有5万块的收益。
发了啊!”
“别高兴的太早,今天可是开业大酬宾,盈利明显虚高。”
李信吸了口茶,接着泼着冷水道:“尤其是咱们海云天,要知道,这其中有近半的盈利是我赚的,以后肯定不会有那么多。
所以我估摸着,一天赚1000块,就谢天谢地了。”
海云天的生意不好说,倒是小酒馆的生意比较稳定,毕竟有着李信提供的下酒菜,一天赚个上百或是大几十,问题不大。
当然对于这些下酒菜的制作,肯定不是李信亲力亲为。
他负责的只是关键香料的配置,接着再把相关的诀窍告诉众小弟,让他们依着葫芦画瓢,照着做,味道也能弄个大差不离。
顺带一提,鞋拔子脸居然真的把那些白眼狼狠狠收拾了一顿,李信兑现诺言,也让他经营了一家小酒馆。
至于具体过程李信也没问,唯一知道的是,鞋拔子脸之前倒腾电子表,赚了不少钱。
为此,花的干干净净。
这家伙,不仅够不要脸,还是个赌狗啊!
以后的几天,确实如李信预估的那样。
小酒馆的收益几乎稳定不变,没了李信的限定菜品,海云天的收益几乎砍半,一天收入千把块。
当然,海云天一天能赚个四五百,算是非常红火了。
只能说,陈师傅的手艺不赖,外加海云天的服务够好。
可惜,好景不长,没过多久,海云天的收益骤降。
究其原因嘛,当然是高维青这货。
他把海云天对面的小白楼拾掇拾掇,在海云天开业十几天后,他这边也开业了。
店名:宝莱利。
颇为洋气的店名,当然他店里卖的并不是西餐。
毕竟这会儿才1979年,国家和西方还有意识形态冲突呢,西餐并不像80年代那会儿,那么受追捧。
他卖的是快餐,这货够无耻,直接照抄“开封菜”。
除了明显具有西方色彩的汉堡没弄外,其他的炸鸡、奶茶之类一个不缺。
而且这货不知从哪来找来的师傅,李信去尝过一次,味道还真像那么回事。
别说,这快餐还挺受欢迎,一下子就把李信这边的客人拉走不少。
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