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顾灵将豆子一勺一勺装进入口。
下方便有一股一股乳白色的浆流出,散发着阵阵豆香。
裴慎盯着,便知道顾灵所言非假。
这样的浆水,无论如何做,都要比原先的黄豆更容易熟。
不过难道以后行军打仗都要带着一个大石磨吗?
裴慎升起这样一股想法。
“闲暇之余,可以用来锻炼,倒也并非累赘。”
顾灵看方法可行,也挺开心。
豆子磨完之后,等不及便要熬豆浆。
豆浆煮开,用布过滤出豆渣,一锅热腾腾的豆浆就出来了。
纯天然的豆子,即便没有放糖,也比现在的口味好许多。
裴慎一碗下肚,晚秋带来的寒冷,顿时消弭。
顾灵喝完感慨。
“冷天里面再也没有什么比一碗热腾腾的豆浆更能够让人感到舒坦的。”
裴慎虽也觉得挺好,可却不够。
“这只有豆浆,始终不能使人饱腹。”
顾灵当然不止这点,有了豆浆,难道其他的还会远吗?
“诺,这里不是还有吗,这是豆渣,稍微制作也是一道美食。”
裴慎看着过滤出来的豆渣,原以为是无用之物,结果也是一道美食吗?
顾灵所想显然不止这一点。
“更何况这豆浆也可以做成其他的。”
豆腐脑啊,一个深受全国人民喜爱,容易消化,老少均宜的美食。
光是豆腐脑的甜咸就能够在往上垒起千层的高楼,南北两地甚至至今争乱不休。
这是多么的迷人啊!
空着的那几天顾灵也没有闲着。
石膏,做豆腐脑的必备,这种天然材料广泛分布在全国各地,还是很好找的。
液体的豆浆,加入石膏,搅灰一番,便能够渐渐的变成固体,简直是魔法一般的梦幻。
裴慎眼睛一直盯着,眼皮都没有眨一下。
“这,是怎么做到的?”
顾灵看他终于面露惊讶之色,就像是中了五百万的彩票一般高兴。
“这可是我的仙法。”
“看,这是豆花,也叫豆腐脑。”
说完用勺子送到裴慎嘴边。
“尝尝?”
裴慎张口,瞬间就被这滑嫩的口感跟征服了。
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