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“所以才这么便宜。”伊南娜说。
“如果你被发现,我绝不会承认,我只会说把这些非标准品都拿去无害化处理了。”战兰说。
“我知道。”伊南娜说。
“那先去看看货吧。”战兰说。
三个人走到养猪区,经过消毒清洗,进去到了角落处的一个大棚。这儿也养着很多猪,不过看着都不怎么正常,有些病恹恹得,有些走路一瘸一拐,有的躺在地上一动不动。
这些猪都没长大,甚至还有些是乳猪。
“这些就是病猪啊?”伊南娜问。
“对,病猪和残疾猪。”战兰说,“这些猪按照的规定应该做无害化处理。不过这样太可惜了。”
“其实这些猪的猪肉没问题,能吃的。”米嘉说。
“煮熟了能吃,对人无害。”战兰说。
“谁会生吃猪肉啊。”米嘉说。
“会不会很难吃?”伊南娜说。
“可以试试。”战兰说。
她拿出对讲机吩咐了几句,进来几个工作人员,赶了三头猪出去。一头是病恹恹的病猪,一头是伤了两条腿走不了路得残猪,一头只能躺在地上哼哼。
养猪场里面有个小屠宰场,不过杀这么几头猪不值得启动屠宰场得流水线。拉到外面把猪一刀捅死,挂在树上放干净血,淋热水刮毛破膛下猪杂,分割成一大块一大块。
猪肉看起来没什么异常,是正常的粉红色。不过猪比较小,没什么肥肉,基本都是瘦肉。背上肥膘最厚的地方也只有薄薄一层脂肪。
然后把猪肉猪杂拿去厨房,架起大锅全部煮熟,拿出来摊在餐桌上。热气腾腾的猪肉看上去很好吃。
战兰拿出一把小刀,在猪肉上割下一块,咬了一口,嚼碎了吞下去,“能吃。”
伊南娜学着战兰的样子也割了一小块猪肉塞进嘴里,嚼了嚼,“一点味道都没有,好像吃木头。”
“没放盐呢,就是水煮出来的。”战兰说。
“你要尝尝有没有特殊的腥臭味。”米嘉说。
“这个倒是没有。”伊南娜说。
“没有就行,下多点辣椒酱油来炒,根本吃不出来。”战兰说。
“都是活的吗?我还要找人来杀猪?”伊南娜问。
“不是,我们养猪场必须严格按照规章制度运行,病猪残猪必须进行无害化处理。”战兰说。
“具体怎么做?”伊南娜问。
“你们去建一个专门进行无害化公司,我把这些病猪残猪交给你们处理,我们养猪场就完全没责任了。”战兰说。
“我们没有把病猪残猪销毁,而是拿去卖,是我们的责任。”米嘉说。
“一般无害化处理的费用,是80块钱一头。”战兰说,“我包给你们是70块,其中20块你们可以拿去当费用,还有50块钱返给我。”(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
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