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“当然在省城啊,省城才有市场,你跑龙津去卖十万块钱一斤的花胶?十年都卖不出去。”战兰说。
那也不一定,龙津有钱人还是不少的,花园岛那么多别墅都能卖出去。当然省城有钱人更多,而且全省有钱人都会上省城买东西,更容易卖出去。
海味市场在省城另一头,开车开了差不多一个小时才到。一靠近就是一股浓烈的海产品腥味。
已经是晚上,店铺基本都关了。还有寥寥几家开着,摆着各种干品,主要是咸鱼,各种功能大大小小的咸鱼挂满了店铺跟前的货架,还有鱿鱼干、瑶柱,虾米,鲍鱼之类。
以前说吃鲍鱼,其实吃的是这种鲍鱼干,价格很贵,现在主要吃新鲜鲍鱼了,便宜很多。
至于味道,米嘉吃过新鲜鲍鱼,和普通贝类没什么区别,干鲍鱼他可没吃过,没法子比较。
海味市场深处有一家很大的店,已经关门了,铁闸都放了下来。战兰过去敲门,里头叫了一声:“关门了,明天请早。”
“是我,吉叔。”战兰回应。
“大小姐?”门打开了,里头一个花白头发的老头,脸上一道很长的刀疤,从左眼一直延伸到右边的脖子,把左眼都给砍瞎了,装着一个假眼。
“吉叔。”战兰说,“吃了饭没有?”
“还没吃呢。”吉叔说,“大小姐你怎么来了?这位小哥是你男朋友?”
“不是,他是我老板。”战兰说,“我现在跟着做生意呢。”
“哦,做什么生意啊?”吉叔打开门,“先进来坐。”
屋子里面到处都是海味干货,尤其是一玻璃瓶一玻璃瓶的干鲍鱼最引人注目。
吉叔给他们倒上茶,问米嘉:“小哥贵姓?”
“免贵姓米,米嘉。”米嘉递上一张名片。
吉叔回了一张名片,原来他叫做吉星,开的店叫做吉祥海产品干货批发。这屋子下面是店铺,上面是住人的地方。
“吉叔你就住在店里啊?味道太大了吧。”战兰问。
“没办法,店里值钱东西太多,不自己守着不放心。”吉叔说,“这儿光是鲍鱼就好几百万。”
“这么厉害?”战兰说。
“前些日子我买到了一个三头鲍呢。”吉叔上楼,打开冰柜,从里面拿出一个玻璃瓶,里头装着一个很大的鲍鱼。
三头鲍自然不是有三个头的鲍鱼,指的是三个鲍鱼够一斤,这叫做三头。要是五个鲍鱼一斤,就是五头。
新鲜鲍鱼要凑三个一斤很容易,可干鲍不同,三头鲍已经很大很罕见了,基本是传说级别,用来镇楼的,没人会真吃。
“真厉害。”战兰说。
“老大现在吃海鲜吗?”吉叔问,“要是他喜欢的话,我就把这个三头鲍送过去。”
“别浪费东西了,他就喜欢吃猪肉。”战兰说。
“猪肉有什么好吃的,吃了那么多年都吃不腻吗真是。”吉叔说,“就算是猪肉,用点咸鱼来蒸多好吃,肥肉咸鱼蒸鸡蛋,送饭最好。”
“那个是挺好吃的。”战兰说。
“你们吃过晚饭没有?要不我现场做一个给你试试?”吉叔说。
“不用,我们吃过了。”战兰说。
“那也要吃夜宵的吧?我去给你们做个海鲜粥。。”吉叔说。
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