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第106章 在厨艺上的造诣（第1页）

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这就是程奕为什么说败也萧何成也萧何的意思，因为太过于完美所以好吃，也因为太过于完美而成了它的缺点。

外行人肯定是吃不出什么内涵的，但是内行人一看就知道怎么回事。

“莫师傅的手艺那自然是没得说得，只是缺乏创新啊。”程奕放下筷子给大家倒上一杯酒，跟莫师傅笑呵呵的说起来。

莫师傅也是笑笑，对程奕拱手道：“看看还是内行人懂，果然不愧是皇家厨艺的顶尖学子，一眼就能看出问题所在。”

莫师傅的这句话让桌子上的众人都惊呆了，难不成这样好吃的一桌饭菜，还有什么缺点不成，反正他们是找不出任何的缺点，用一句话来形容就是好吃到爆，这天底下任何一个字的形容词都配不上这一桌的饭菜。

但是被程奕这样一说就好像这道菜不完美，它也有它的缺点，这就让众人有些好奇了，这样好吃的菜还有缺点茧子有没有天理了？

程奕看着众人惊讶的目光，笑着跟他们解释的道：“我的意思不是说这菜不好吃，也不是说它不完美，无论是从刀工火候还是食材的选拔，以及烹饪的手法莫师傅那都是当之无愧的高手，无人可敌，但正是因为它们都太完美了，所以才导致他也有缺点。”

“我就这么举个例子吧，就像一锅饭，像我们平时走出来，它的锅低是没有锅巴的或者是没有家，没有糊，没有放少水，也没有放太多的水，都刚刚合适，这样的饭是不是最成功的？”

一桌子的人都使劲点头，只有莫师傅没有吭声，看向程奕的目光很怪异，这家伙简直就是一个厨艺上的天才，想想当年自己在她这个年纪的时候，厨房里面日复一日年复一年的学这刀功，结果人家花一样的年纪在厨艺上的造诣比自己的造诣还要高。

程奕看着这一桌子点头的人，继续笑着解释：“但是我们偶尔放少了水，起了锅巴，或者是偶尔放多了，水煮成了一锅粥，但它也不是完全的是坏品吧，这就是我说为什么这道菜太过于完美但是又少了那么一点感觉。”

“那就是因为莫师傅太过于中规中矩，不肯多放一粒盐，也不肯少放一粒米，所有的东西都是按照比例调好的，但是这样菜就少了那么一点点的灵魂，而往往灵魂都是不完整的，它或多或少都有一点点的缺陷，但正是因为它的缺陷才让它看上去独一无二。”

程奕这样一说，大家都明白了，不过他们还是觉得这菜非常好吃，管它有没有灵魂，像蓝梦莹就立马回道：“可我就是觉得它好吃，不管它有没有灵魂，我都觉得它非常的好吃，非常的棒。”

程奕莞尔一笑，不再回答蓝梦莹的话题，这种内涵只有他们学厨的才明白，向外行人你跟他解释太多，他也听不懂，只关心这道菜好吃不好吃，对旁的其余一概都不在乎。

“说到点子上，还以为你这个小娃娃没有多大本事，现在看来你的本事大过天了，至少比我这个老家伙要厉害不少。”莫师傅对程奕那叫一个甘拜下风，就程奕只品尝了几口，就能完完全全的说出自己菜品的缺点，那就足以证明他在厨艺上的造诣。

程奕对莫师傅这种虚心好学，不骄不躁的人也是好感倍增：“哪有哪有，莫师傅您是故意把缺点暴露在我面前，真正的手艺还没有露出来呢，希望下次我来的时候，能够品尝到你真正的手艺。”

莫师傅只是笑笑没有说话。

“吧嗒。”

一桌子人的筷子落了下来，他们怎么也没有想到这样好吃的饭菜竟然不是莫师傅的真正手艺，那他要是真的露一手那他们岂不是好吃到快要把自己的舌头给吞下去？

简直太不可思议了，大家看向莫师傅的眼光都闪着星星眼，这可比追星还要疯狂。追一个明星无非就是为了他的颜，并不能给自己带来什么实质性的东西，但是追莫师傅的话自己就可以吃到天底下最好吃的最好吃的东西。

所以这两者之间的性质是完全不一样的，颜值是一种可有可无的东西，但是吃，却是人生命中最不可缺少的，所以追星什么的可以暂缓一边，莫师傅从今往后他们就是他的死忠粉了。

这一桌子三个人瞬间觉得自己的灵魂都升华了，他们感觉自己已经脱离了低级趣味，走向了高级。

程奕也没有再说话了，这种外行看热闹，内行看门道的事情说两句也就成了，多说几句反而不妙。

程奕看着这一桌子的饭菜，起身找刚才领他们进来的管事，要了些些许的快餐盒进来。

“程奕，你做什么啊，我们还没有吃完，你就要开始打包，你还有没有点良心啊，也不知道给我们留一点，我还想着待会儿没吃完的打包呢，你倒好还没开吃你就打包了。”

蓝梦莹看着程奕的动作有些许的不满，这富二代都是如此粗莽行事的，一点礼貌都没有，这还没吃完饭，大家也就动了一两筷子，他就要开始打包，这要放在外面可不得给别人喷死。

程奕对上蓝梦莹那双不满的眸子苦笑一声：“我才不是要打包回家，我是看外面那些记者，冰天雪地的，还没有吃晚饭，就蹲在外面，想着这一桌子的饭菜，我们恐怕也是吃不完的，你要是待会儿还吃不够的话还想打包回家，我就再让莫师傅做上一桌。”

蓝梦莹瞬间脸羞红的不知道该说些什么好，她刚才还以为程奕是富公子做惯了，一点都不知道民间疾苦，不知道体谅别人。

程奕很快速的将几个快餐盒给打包好，也没有过多的怪罪蓝梦莹，毕竟自己刚才的做法只是有些让人有些误解，程奕也不是那么小气的人，被人怼上一两句就非得要找回场子，没有那么纨绔。

程奕将打包好的快餐盒交给刚才领他们进来的管理：“请你帮个忙。”

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