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崔建国一看父亲进来,赶忙上前从父亲手里接过布垫放在台阶上,扶着坐下来。
老爷子坐下来掏出烟点上,又咳嗽了一声才说:“二蛋呀,你们说的我都听着啦,建国说得对!别看你走南闯北的,这点儿呀,还得跟你姐夫好好学学!我崔家,一身轻来到这龙珠峪混到现在,凭的可不是你这点‘小九九儿’。你看我一天抽洋烟儿,这可不是白抽的。依我看,这事儿你还得给林家去说个不是。分开地这么些年了,建国不像原先了,办事情要有个方式方法,统治一个村子要像你这样,恐怕我这把老骨头早就跟老张爷做伴儿去了。我知道你对崔家是好心,依我看玉芬跑了就跑了吧,女孩子大了该去做她该做的事情也对。你这一出戏唱下来,玉芬还能再跟建国榨油背黑锅才怪!再过几年都该当妈了,懂得羞臊啦!别说树生啦,就是别人也在背后不知道说啥呢?这事让时间去消化。我看你倒真是个好帮手,就依玉芬说的跟着建国干吧!”
崔建国听父亲说完,也一旁点着头。别看他平时在外边“张牙舞爪”的,可在父亲面前完全换了个人一样顺从。
他蹲下身子拿起烟锅子把烟沫子装满了点上“吧嗒吧嗒”的抽了几口说:“玉芬的脾气,孩子从小没妈惯的,二蛋你也别往心里去,就依我爹说的。找林家说不是,我看就算了。”
正这时候,小琴扭搭扭搭的进门就喊;“哎!我看这村长家的油是榨不好了,人家林家正按装机器架线呢,那机器榨油多快,他们一开张村长你呀!这老式油坊就悬了!”
“滚蛋!赶紧滚蛋,哪儿都有你白婆子的事儿,上回的事儿还没跟你好好算账呢!原先跟着我,计划生育搞不好整天的瞎掺乎,看看你管的那摊子破事,天天镇里批我。这会儿没事干了?还嫌搅屎棍搅的不够?跟二蛋一样的猪脑子,快滚啊。”
“我计划生育个屁呀,这天黑了没事干,家家户户热炕头上就是那点事儿,你让我挨家挨户看着去呀?怪了!今儿出门真的是忘看黄历了,我这还不是为你们崔家好?真是好心当了驴肝肺,我看人家春雨又是给村里买电视又是领着大伙儿贩杂粮到真不赖。只可惜,咱俩都一样,都是过去的事儿啦!”
小琴不像王二蛋一样挨了训就低头,这种上司的教训她已经习惯了。但目前,在她小琴眼里,他崔建国已经不是村支书了,仅仅是个有些残余威力的邻居而已,也因此,她才放开了胆量这么痛快的说了几句。
“求求你啦,我都半年没去村部了,早就不干啦你不知道?你们让我好好榨油不行啊?说实在的,我那老一套不适应当下的环境啦,你他妈还嫌我耳刮子挨的不够?就别再给我添乱啦行不行?要不是二蛋跟着瞎搅合我好好的,哪有这么被动!你赶紧走,快给我滚蛋,越快越好。”建国把烟锅子举得高高的,脸蛋子上的肉嘟噜着,宽大的嘴唇翻开了吼着。
“狗咬吕洞宾不识好人心,谁愿意管你的破事,就等着你的油坊倒闭吧!大队里你好几个月也不露面,都让那群人搞成啥样了?哎!真是变了天啦,大场院不灵啦!”
说了几句解气的话后,小琴还是没面子的红着脸走了。
崔老爷子没再发言。
王二蛋却心里暗喜——多少回了,自个儿说来帮崔家干活儿挣点零花钱儿,崔老大宁可让他水灵的大闺女滚得满身油花子,也舍不得让他粘半点儿油水儿。看来眼下的形势,
自个儿到捡了个大便宜。他站起来挺着胸脯说:“既然老爷子表了态姐夫也同意了,那我也表个态:为了咱家的油坊,我一定身先士卒、死而后已!还有姐夫你说归说,我以后会讲讲方式方法的办事,绝不会让老爷子失望!”
崔建国把烟锅子在鞋底上敲打了几下笑着说:“哎,都让你给气乐了!不用这样,说了不是二十年前了。以后,贾老四那号货色你少招惹他们,一群光棍儿几十个能成啥气候?你再也不要干这样的事,有本事我们就看谁的油好吃;看谁的出油率高、价钱低。活了这么大岁数,你见过铁疙瘩里能榨出油来?再说了,你看看那玩意儿谁会使?出头的椽子先烂,等着瞧吧!先别急,等着吧!”
崔老爷子站起来又往门口坐着晒太阳去了。看来,目前的局面他是满意的,王二蛋的表态他也是满意的。
崔建国实际上并没有吹牛。在这之前,龙珠峪一带都是传统榨油法,会干这个活儿的三里五村只有林家,自己的手艺还是二十年前刚来龙珠峪的时候跟上一辈儿林老爷子学的,当时他一心“搞革命”不愿意,还是崔刚硬摁着才有了今天的手艺。这么多年,可以说在大事上崔刚才是成就崔家的定海神针。
说起这传统的手工榨油坊,就在这里念叨念叨——它是由一个双灶台,一个碾台,一根硕大的榨槽木和一个悬空的油锤组成的。那工艺是道道相扣,没个多少年的功力,想榨好油,是不可能的。
这传统榨法一般分为七步:
第一步、炒干。将收来的油菜籽或者胡麻炒干,标准是香而不焦。
第二步、碾粉。将炒干的籽料投到碾槽里碾碎。
第三步、蒸粉。籽料碾成粉之后,用木甄放在小锅蒸熟,标准是见蒸汽不能熟透。
第四步是做饼。将蒸熟的粉末填入用稻草垫底圆形的铁箍之中,做成饼坯。
第五步就是入榨了。将饼坯装入由一根整木凿成的榨槽里,槽内右侧装上木楔就开榨了。这时候才是榨油的时候,就是拿着大木棰,把一个个的木楔子钉进去,越挤越紧,就出油了,大约两小时后,就是第六步撤榨,和第七部入缸了。
说了这么复杂的工艺,最关键的事这些工序多是由有经验的人来看火候儿,这火候也就决定油品和出油率。虽然这些手艺二十年前是掌握在林家手里的,可眼下来看,整个龙珠峪也只有崔建国有这个底气。
除去了榨油这件事,崔建国刚才说的不当村干部了的一通话,实际上也是掏心窝子的,这段时间他也是这么过来的。
将近半年没去大队里了,想起那盘坐了几十年的土炕心里就痒痒,就好比有人夺了他手里的烟锅子让嗓子眼儿痒痒的难受一样的滋味——那段时间,-他每天晚上都睡不好,一夜一夜的想着自己的委屈。好不容易到天亮,就学着其他群众一样抄着手弓着腰往大队里去——其实他原先是背着手迈着四方步的架势。按他的心理状态来说,这是他消极情绪的表现。
他打开大队部的门,坐在土炕上看着黑洞洞的大戏台,心里就想起那满院子的牲口,心里就堵得满满的难受。
一段时间后,他做出了最后的决定——终于狠心离开了那个伟大的岗位。
他不去理政一段时间后,乡里也曾派人来找他,可他的态度是坚决的、彻底的。这事也就作罢,他们让他推荐一个接班人,他思谋了很久。镜门里坏了他的事,是不可能了。只有从林家另外几支里挑一个,思来想去,就推荐了鞍前马后跟了自己几年的会计林春雨——可让他万万没有想到,这个林家人登台后,几乎是全盘否定了他乃至他多年的成绩,让他直到现在依旧恨得牙根痒痒。
恨归恨,那盘大炕随着瓦罐里的纸蛋子逐一被拨开又晾晒出来,宣布跟他没有半毛钱关系的那一刻起,他除了偶尔两条腿涨了眼一样自个儿往那个地方走,到跟前儿了,才又指挥着它拐回来,他一颗火热的心已经随着斗转星移逐渐暗淡了下来。
这段时间以来,崔刚也在不断的教导儿子,教导他要搞好群众关系,他自己也在努力着。
没想到,就在这个档口王二蛋搞出这么个笑话,真的让他别说是再去村部溜达,就是在大街上走走也尴尬了。
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