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今天除了黎悦一家,还有他姑姑一家三口。黎爸爸也没有邀请自己生意上的朋友,来的客人主要是黎老爷子的朋友。
黎悦在自己旁边给叶甜留了一个座位,她很少带朋友回家,姑姑一家看到叶甜都很意外。
他们看叶甜穿着普通的牛仔裤,连帽卫衣上还带着大熊猫卡通图案。长头发盘了个丸子头,人也瘦瘦的。倒是皮肤白皙,没有瑕疵,长相也清秀漂亮,但不算大美人的类型。
大家只当她是黎悦的朋友,但能让黎悦带回家参加老爷子寿宴,肯定不是普通的朋友,看来这个小姑娘肯定有些与众不同之处。
其他人之间都是认识的,大家互相寒暄一会,黎妈妈就让阿姨开始端上凉菜,然后她亲自去开红酒。
之前叶甜在厨房时,黎妈妈和黎悦也都来帮忙,母女都是被叶甜的厨艺惊到一次又一次菜竟然还能这样做!萝卜竟然能雕刻成这样!这还是是手吗?怎么能这么巧!
凉菜之后是热菜,随着菜品一道道摆上,精致的造型每次都能吸引大家的注意力。叶甜自己用餐时,也关注着大家吃的情况,整体反应都非常不错,黎老爷子的笑容也越来越明显。
黎悦之前一直想着家里也没买竹子,那“步步高升”是用什么做的呢,等后来在厨房看到,她才终于明白了。
原来叶甜用黄瓜雕刻成竹节的形状,中间留出凹槽,再用来盛放用虾仁粒和玉米、胡萝卜、青豆炒制成的菜,造型非常别致。
“老黎,家里这次请的大厨不错,狮子头和大煮干丝太地道了,佛跳墙也够火候,我看比熙园餐厅的好。这牛肉粒,着实够嫩,还有这节节高升,也很有创意。你家这是从哪家餐厅请的?一会能不能见见,介绍认识一下,我下次生日也想请她。”饭到大半时间,已经有一位黎老的老友提出了这个要求。
“是啊,是啊,我也想认识一下这位大厨,海参和鱼翅都处理的很独到,非常不错。”另一个老朋友说。
“是儿子他们请的,我也不清楚。老大,你帮着介绍一下。”黎老爷子难得也对菜品很满意,看向儿子说。
黎爸爸看了看叶甜,最后还是说“爸,那个……还是让小悦来介绍吧!”
大家不明所以,都看向黎悦。
黎悦站了起来,骄傲的伸手介绍起自己的朋友“大厨就是你们面前的这位小美女,我的好朋友叶甜,今天这餐饭全是她一个人做的。哦,对了,最后还有一个压轴的没上呢,我们现在去端上来。”
两人匆忙离场,一桌人面面相觑,一时不知道什么情况,怎么还要两个人去端菜。
最后一道百鸟朝凤,是叶甜亲自端上来的,黎悦在后面拎着一个大铜炉。
所谓百鸟朝凤,是叶甜选用各种食材,春笋,蘑菇,金华火腿,鸡肉,鸭肉,瑶柱等全部切成羽毛状的薄片,摆放成一只只各色小鸟,中间以白色萝卜雕成一只展翅欲飞的凤凰。
凤凰栩栩如生,灵动逼人,好像随时可以飞起,鸟儿们围绕着凤凰,以她为中心,仿佛在安静的等待朝拜凤凰。
黎悦拎起细嘴铜壶,按照叶甜教的方式,将壶内滚烫的高汤浇下,薄片状的各种食材慢慢烫熟,仿佛鸟儿的翅膀张开,各个展翅飞翔,围绕着凤凰唱起歌来!
满桌人全都目不转睛,最后爆发出热烈的掌声。
“这设计,太绝了!”
“竟然还有动静两种状态,开始已经让人惊叹了,没想到滚汤浇下去,又有新的一番变化。”
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