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今儿的午餐,是麻辣火锅煮的野猪骨头。
这年头,大部分人都是不喜欢吃这种没有什么油水的骨头。
在肉铺被挑剩下的,也是这种骨头。
麻辣火锅底料里,有各种香料,辛辣香味刺鼻中又带着一股致命的诱惑。
这使得所有人在闻见这样的香味时,都忍不住的吞咽着口水。
赵氏将这些炖好的麻辣火锅装在木盆里端到桌上。
谢明珠为了担心家人们第一次吃这味重的东西,肠胃会受不了,便提醒道:“这个菜对肠胃刺激很大,你们吃的时候,稍加注意一些。”
谢明珠又折回了灶房,给秦澈炒了一盘野猪肉的竹笋回锅肉。
“秦澈,这盆里的东西,你尝尝味儿就行了。”
谢明珠挨着秦澈坐下后,桌上的其他人才动了筷子。
香料的味道很好的掩盖了野猪肉的膻味,肉与骨头炖得恰到好处。
大家都忙得不可开交,你一口,我一口的吃着肉。
秦澈只尝了一点点,就专注吃着面前的回锅肉了。
“秦澈,你说,我们把这种吃法放到客栈怎么样?”
“我觉得可以。”
秦澈想着这么重口味的东西,说不定还挺适合县城里的人们的。
“我也觉得可行,等我研究一下。”
一直在强国商城里购买麻辣火锅底料并不现实,最好的办法,是自己炒制。
其他的都好说,辣椒却是不好搞。
以谢家村的气候,这个季节应该是辣椒快要成熟的季节。
谢明珠想着真要大规模搞这些东西,还得等春天,除非搞反季节蔬菜,弄个大棚啥的,但是……弄大棚的话,怎么搞棚?
挺难的。
“我听你的。”
秦澈眸光灼灼地看着谢明珠,眼神里,是满满的包容与宠溺。
族长和族长夫人两人心照不宣的交换了一下眼神。
他们最初还以为秦澈和秦澈的婚姻,怕是不能长久,如今看来,他们小夫妻可真是天造地设的一对。
用过午饭后,赵氏和刘桂枝把灶房收拾好了。
谢明珠看了一眼自己泡好的黄豆,确认可以磨豆浆了,便拎着木桶去了水磨坊。
这个时候,水磨坊里并没有其他村民,谢明珠用清水洗干净水磨,开始磨起了豆浆。
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