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要是一头母猪只生一条小猪,猪农会把这头母猪立即淘汰掉。生的太少了,实在划不来。
猪肉为什么比羊肉牛肉便宜,很大程度上就是因为母猪一胎能生十几个,牛羊一胎只能生一两个。
“特选就是全部顶芽?”米嘉问。
“是啊。”小文说,“特选就是全部顶芽,两天都采不了一两,太麻烦了。”
这就是胡说了,采茶叶肯定是一棵棵去采的,把顶芽和侧芽都一起采下来,不可能专门跑去采顶芽做特选。
“我来尝尝特选什么味道。”米嘉说。
“好啊,您在这里等一等。”小文说。
她去拿了一个更大的木头盒子回来,打开,里面是同样的塑料袋。特选的松雾茶看着和普通的没什么两样,泡出来喝一口,味道浓郁一些,其他没区别。
“就这样?”米嘉有些失望。
“一分钱一分货,一毛钱两分货,一块钱三分货。”张乐军说,“你想要好东西,价钱就翻着跟头往上。”
“还有更好的吗?”米嘉问。
“再高就是藏选,专门用来收藏的。”小文说,“用的是母树的芽。”
“母树?”米嘉问。
“所有松雾茶茶树都是用一株母树繁育出来的。”小文说。
那很危险啊,基因库太小了,万一生病,很容易全军覆没。现在全球商品化生产的香蕉都是同一个品种,叫做华蕉。
在华蕉之前,主流种植品种一种叫做大麦克的香蕉。这种香蕉被黄叶病一号毁灭了,造成无数农民破产。
华蕉能够抵御黄叶病一号,所以成了新的常见品种,就是我们现在经常吃的那种。可是黄叶病继续进化,现在已经进化出四号来。
华蕉抵御不了黄叶病四号,全球香蕉产区眼看都要被毁灭掉。基因太单一,就会有这样的后果。
不论华蕉还是大麦客,为了追求产量和种植方便,都是从同样的母株培育出来的,dna一模一样,一旦病毒进化出针对性的品种,整个族群都会毁灭。
松雾茶也一样,如果只有一棵母树,那么dna肯定是相同的,万一碰上病害,全部都会得病。
很多著名的品种都是这么毁掉的,生物和病毒的战争永不终止,不停进化,没有什么东西可以保持不变。
“给我看看那个藏品级的。”米嘉说。
“好的,请等一等。”小文说。
这次是妙清师太亲自拿过来,木盒很是古朴,乍一看以为是带着树皮得松木,仔细看其实外表的树皮是雕刻出来的。
木盒里面有凹槽,茶叶一根一根放在凹槽里,上面盖着玻璃板,看着很牛的样子。
掀开玻璃板,妙清师太用镊子夹起来,放到一个小锅里,加水烧开,散发出阵阵清香。
她拿起小锅,倒了三杯茶,小文和其他两个女孩分别捧回去,给了和泡出来的茶味道有很大区别。
“还可以入口吗?”妙清师太问。
她动作舒缓优美,犹如舞蹈,声音悦耳好听,茶水喝下去浑身舒泰,从心灵到肉体都好像被洗涤了一番。
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