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第107章土豆发芽（第1页）

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何干事听到孟良这话，也把摄像机移了回来，“孟参谋说的对，现在没头没尾的拍，拍不出效果。等后面我认真的拍一下，就凭这些伤腿，就足够让所有人了解到你们的辛苦。”

杨班长听到这话，心里也有些激动。他们也是人，做出的奉献，也想得到别人的认同，但有时候没办法，只能藏着。

自己也不可能逢人便说自己海岛上有多苦吧，这得多惹人厌啊。

现在何干事愿意宣传这事，让别人也知道海岛战士们有多苦，这真的不得不让他激动。

他虽然也不愿意别人说自己吃点苦就到处炫耀，但是他真的不想就这么烂在海岛上，他也不奢求什么，只要有人能在闲的时候，叨叨自己两句，知道这座海岛上，还有战士们驻守，这自己心里也就满足了。

甚至哪怕最后只有一个人能记住自己，这自己也能非常高兴。

试种的蔬菜种子已经发芽，孟良就立刻开始正式播种，只要这些蔬菜长成熟了，那以后海岛上，将不会在缺蔬菜吃，海岛战士们掉皮严重的手掌脚掌，也能慢慢恢复。

忙活了一天，忙了半块地的众人，总算是得以休息，可以开始吃饭。

今天的晚饭依旧很简单，稀饭馒头配咸菜，不同的是，这次杨班长还亲手炒了一盘土豆丝。

“孟参谋，这个土豆虽然发芽了，但是我削的很干净，发芽的地方都扔掉了。他们说土豆发芽有毒，但是我也吃了这么久的发芽土豆，也没见出事啊，你要是不愿意吃，那我就跟其他战士吃了。”

孟良看着这一盘土豆丝颜色很好，就知道没事，拿起筷子就挑了一夹塞进嘴里，“杨班长，我就是学农业的，土豆发芽能不能吃我还不知道么？”

“不过我有必要跟你普及一下，不然你真给吃中毒了，那就凭海岛上的医疗条件，真的会出事。”

战士们听到孟良这话，也都竖起耳朵听了起来。杨班长也一脸严肃的盯着孟良，生怕露了点什么。

孟良笑了笑，“光靠耳朵听可记不住，你们可以拿笔记一下。”

“土豆发芽，的确是会产生毒素的，这种毒素叫龙葵碱，并且这种毒素很强烈，人只要吃上0.2克以上就会出现明显的不适，造成食物中毒。”

不过这种毒素初期只会在土豆芽上存在，你们别吃芽就没事。

等在过一阵子，这种毒素深入到土豆里面，土豆就完全不能吃了。你们如果细心观察的话，会发现长了芽的土豆，里面会出现黑绿色。

这个黑绿色里面就含有龙葵碱，你们但凡看到土豆颜色是黑绿色，千万不能吃，不过想必你们也不会吃，不然你们早都进医院了。

另外，你们要注意一个很重要的要点，那就是发了芽的土豆，最好不要炒，而要改成炖或者煮，还要切记，一定要放醋。

因为龙葵碱遇酸会中和，这涉及到一个酸碱性的问题，你们不需要了解。你们只需要知道，发了芽的土豆，削完芽后，倒上醋，煮的越久就越安全，吃起来就越没事。

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