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第三十八章 套近乎(第2页)

“你可别在那瞎说了。”何永志的话音刚落,从右边的屋子马上传来李奶奶呵斥的声音。

何永志缩了下脖子,然后跟方艺晨比了个嘘的手势,小声的说“继续,继续,别管她。”

方艺晨笑了笑,觉得这个何爷爷真有老顽童的潜质,挺好玩的。

“第二步,烧水,等水开,然后放在水里烫一烫,就像是这样,手抓着它的尾巴整个放进去,烫个两三分钟就赶紧的捞出来。”方艺晨从何永志手里把甲鱼接过来,踩着板凳,抓着尾巴就给扔锅里去了。她可不敢像何永志那样,始终抓着甲鱼尾巴,她怕被热水烫到。

刚刚何永志已经点火烧水,这个时候锅里的水已经开了,正好使用。

何永志眯眼看着方艺晨嘴里数着数,数到一百二的时候,她就开始拿起灶台边的锅铲,右手又拿了双筷子。

“你是左撇子。”何永志问道。

“嗯,我是左撇子。”方艺晨已经数到一百五了,“第三步,捞出来后,双手快速的在它的头、脚、尾巴、肚子这边撸一下,皮就很轻松的下来了。哎呦,烫啊,烫啊!”

甲鱼刚出锅她就学着何爷爷的动作上手去撸皮,结果被甲鱼表皮的高温烫的赶紧又把爪子缩了回去。

“哈哈哈,你这手太嫩,不像是爷爷皮糙肉厚的。”何永志虽然这么说着,但是却一点伸手帮忙的意思都没有。

方艺晨也不用他帮忙,转身找了个盆,从旁边的水缸里舀了瓢凉水,然后她就把手往凉水盆里沾一下,然后再去给甲鱼扒一下皮,费事是费事点,但是好歹是独立完成了这一步骤。

接下来方艺晨都是一边重复了昨天何爷爷教授的知识点一边动作,虽然看起来笨拙了些,但是操作却没错。

不过到了给甲鱼起壳的时候,方艺晨真的有些力不从心了,实在是这个活计是需要力气的,而她的年龄和身材却限制了她的力气。

何永志还是抱着膀在旁边看热闹,没出手帮忙的打算。

“何爷爷,刚刚你不是说你给我兜着吗。”方艺晨指控的说道。

“哎呦,小丫头在这等着我呢!”何永志乐了,“你快点啊,我这水都又烧好了。”

方艺晨看他真的不打断帮忙,只能放弃求助准备自己想办法解决困难,就看她在厨房里转悠一圈,最后从柴火堆里挑出一根不太长但有些粗的木棍,然后拎着它走回甲鱼边,把木棍插在了菜刀和甲鱼壳的中间。

然后她是手脚并用,脚踩菜刀把,手掰木棍,中间还不忘剁剁脚,让菜刀往里面去一去,就这么的,一会儿她就把壳给卸下来了。

唯一的缺点就是龟壳上带了不少肉,何志勇昨天可是把壳和肉分离的干干净净。

方艺晨也不管那个了能弄下来就不错了。

下一个难关就是把龟壳剁成几瓣,这次她没用棍子了,而是直接抄起自己屁股底下的板凳上。

可以说肢解甲鱼的过程是辛苦的,但是结果是喜人的,终于在何永志的监督下,她成功的完成了一个人杀甲鱼的任务。

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