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饭后,林东阳喝了一口茶,说道“轩儿,既然你做的菜这么好吃,能不能教教咱家酒楼的厨子?”
林轩说道:“爹,现在缺少油,动物油毕竟不多,自己家吃还可以,开酒楼需要的太多了。”
“这样啊,那就算了。”林东阳有些失望的说道。
他知道只要在自家酒楼推广林轩的这个菜,一定可以风靡长安,但是听到林轩的解释,只能作罢。
林轩想了想说道“也不是不行,我要试试有没有办法弄出植物油来,如果可以,就没问题了。”
“好,你只管去弄,爹准备把酒楼交给你打理。”林东阳说道。
张清听了有些心疼的说道:“夫君,轩儿受伤刚好,而且还小,你让他管理酒楼干嘛。”
林东阳说道:“不小了,家里的事情他要慢慢接手了。”
古代男子15岁,女子13岁就可以成婚了,所以在他们看来男孩15岁即可算是成年人了。
“娘,别说爹了,我愿意管理酒楼。”
对于接手酒楼,林轩并无异议,他要花钱总不能一直问父母要吧,他还真没那个习惯。
自己管理酒楼,虽然赚的钱不能都算自己的,但是最起码其中一部分自己有支配权。
张清听到林轩同意了,就没有再说什么,她之前也是心疼儿子,并不是是非不分,毕竟他们只有一个儿子,家里的产业最终肯定要交到林轩手里的。
“轩儿真的长大了,回头我让管家和酒楼的掌柜的交代一下,以后酒楼就归你管理了,不管是亏是赚,爹都不会插手。”林东阳对于林轩同意接手酒楼,非常欣慰,要知道以前林轩最烦生意上的事了。
“爹,我需要一些铁匠和铁来打造锅,还需要会支灶的人帮忙重新支个灶。”林轩既然决定要接手酒楼,那么锅和灶的事情必须要尽快搞定了。
林东阳点了点头,说道:“你把你要的东西告诉爹,爹安排人去给你弄。”
“爹,我一会回去画个图纸给你,你安排人弄吧,锅可以多打造几口备用,灶先在家里支一个,等我把油弄出来再给酒楼支灶。”林轩说道。
“行,都听你的。”林东阳点了点头。
……
饭后林轩回到院子,把铁锅和土灶的样子画了出来,并把要求写了下来。
幸好是魂穿,融合了记忆,不然林轩还真不会写这个时候的字。
写完以后叫春月给林东阳送去后,林轩来到了厨房。
既然要在酒楼推广炒菜,那么植物油是必不可少的,他并不知道植物油怎么提炼的,但是后世看广告都说什么天然压榨油,既然叫压榨油,可能就是压榨出来的。
来到厨房找到王大有,林轩把用大豆压榨油的事情和他说了一遍,让他多试试,看看能不能弄出油来。
王大有听完,说道:“公子,压榨出油的方法我倒是会,但是从来没有用过大豆,不知道行不行。”
“什么!你说你会?”林轩惊讶的说道。
“对啊,百姓点的油灯的油,都是压榨出来的。”这么常见的事情,王大有不知道林轩为什么这么吃惊。
“大豆肯定能压榨出油来,你尽快给我弄些出来,我有用。”林轩没想到自己当做最大的难题竟然就这么的解决了。
其实中国早就会压榨植物油了,只是一直没有用于食用,林轩不知道而已,他一直以为油灯用的油是煤油呢。
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