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“把那套描金边的小碗盅拿出来吧。”闵瑶吩咐鲁辉。
鲁辉在忙得团团转中,突然意识到,瑶瑶要做神秘珍肴了,急忙将小碗盅拿出来,小心放好后,看着案板上的某些小白菜道:“瑶瑶,这能行吗?”
闵瑶低笑:“我若不行,你能行吗?”
鲁辉脸红,头摇成拨浪鼓。反正今天,他对闵瑶的厨艺,是真的口服心服了。
那怕他没空去外面听赞美。光看后厨如流水般的出菜,他也知道,自己能跟着闵瑶学帮厨,是多大的福份。
所以,他今天想了一天,告诉自己。若能把闵瑶的手艺,学会了十分之一,那他这辈子,也不用愁吃愁穿,更不用像以前那样,提着棍棒把脑袋系在裤腰带上。
闵瑶笑着敛了敛神,开始细声细气的告诉秦放和鲁辉。
“最名贵的珍肴,并不是指食材有多珍贵,而是指厨艺的炉火纯青,就像这个,若是能将一个平淡而无奇的东西,像点石成金一般,化腐朽为神奇的话,那么,它就可以称之为最绝顶的珍肴。”
“就比如说,蛋炒饭。”
“再比如说,炒青菜。”
“再再比如说,清炒豆芽。”
秦放和鲁辉怔忡的半天没回神。但细细一品,就忍不住的激动了起来。
“瑶瑶,你的意思是不是说,返璞归真?”
“算是,也不算是,正确的是化腐朽为神奇,把越是简单的东西,做的越极致,就越能体现出味觉上的颠峰。”
至臻至美呀。
鲁辉和秦放眼睛亮了。闵瑶的话,就像一扇大门,她轻轻一推,他们才知道自己有多渺小,而自己跟着闵瑶,又多么幸运。
“瑶瑶。”心神激荡下,二人同声。
闵瑶看了他们一眼,淡定的笑了笑:“用心看,我不会藏私。正所谓师父领进门,修行在个人,将来能不能独当一面,就要看你们自己的悟性。”
秦放和鲁辉感激的点头,他们明白这里面的情义有多重。
尤其是在这个,教会徒弟。会饿死师父的当下,一个手艺的传授,可以说是恩同再造。
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