手机浏览器扫描二维码访问
点心摆了一部分,有芋泥糕、红薯糕,三十文钱一斤,净利润有四成。
旁边放的是奶油千层,口味有三种,原味的五十文钱一斤,芋泥口味的六十文一斤,抹茶口味的一斤要半两银子,净利润差不多有三成。
为何抹茶口味的贵,一是因为茶贵,二是因为用的都是好茶。
第三面柜子里放的是小蛋糕,也是三种口味,原味、芋泥和抹茶,价钱分别是四十文、五十文、半两银子。
都是按斤卖,利润也是三成余。
定价比不上五香居,最贵的是抹茶味的点心。怕买的人少,所以做的也少。
三个点心师傅分别负责三样点心。
铺面极其干净,除了点心师傅,还有两个负责擦柜台打扫的婆子,除了打扫,还干点刷碗洗锅的活计。
后院也干净,库房放着鸡蛋、牛乳、芋头、红薯这些。外头总共三个面包窑,露天放着。
再里面是一排平底锅,大锅有两口这会儿正煮着粽子,一锅蜜枣豆沙的,一锅咸肉鸭蛋黄的。
粽子不大,半个手掌大小,来买点心的过半两银子赠两个,过五两银子赠四个。
因为总共有三个柜台,所以掌柜的请了两个,还有三个称点心的帮工。
掌柜月钱一两,帮工月钱四钱。
每个月月钱就得下去七两银子。
姜棠心里也紧张,若是点心卖的好,她还能卖给陆锦瑶方子,若是卖的不好,她这份赚钱的路子算是走不通了。
巳时,铺子开业。
两挂鞭炮噼里啪啦震天响,周围围了不少人。陆锦瑶站在铺子门口,等鞭炮放完,用挑杆把门匾上的红布挑开。
锦棠居三个字露了出来。
凑热闹的人使劲儿鼓掌,陆锦瑶道:“今儿锦棠居点心铺子开业,在里面买点心还能拿粽子,口味多种多样。便是不买也进去看看。”
和五香居不一样,蒸出来的点心只刚出锅时闻着香甜。但是面包窑烤的点心,香味久久不散,一进点心铺子,那甜香的味道就勾人馋虫。
像糖的味道,又好像泡进蜜罐子里了。
店里装潢的颜色很干净,看着敞亮。柜台是琉璃制的,都知道这是贵东西,所以没人敢故意去碰去晃。
柜台顶头挂着好多木牌子,浅棕色的木牌用墨写了字。
有人不由自主地念了出来,“芋泥糕,三十文一斤。红薯糕,三十文一斤……”
点心里都会加猪油和糖,便宜些的也有十几文一斤,差不多是一斤猪肉的价钱。三十文钱买点心,还真不贵。
光看样子,也好看。
金黄色的小圆点心圆鼓鼓的,上头写着字,有识字的能认出来,是个芋字,旁边的写的是红。
“伙计,给我来一斤芋泥糕,一斤红薯糕。”
称点心,用印着锦棠居的油纸给包起来,掌柜的在一旁收钱。
有人还在观望着,有人已经付了银子拎到手上了。
千层和戚风蛋糕还是贵些,不少人仍在观望。但有一个长得胖些的挤过人群,“要五斤抹茶味的千层,五斤抹茶味的小蛋糕。”
这一买,就是五两银子。
店里伙计还愣了一下,倒是掌柜的率先反应过来,“楞着做什么,还不赶紧称点心。”
人来人往,多多少少都会买些,姜棠没在前头,就从后院过铺子的帘子那儿掀了条小缝看。
生意好的出乎意料,晚上得赚多少银子啊。
吃瓜群众在七零 你我本无缘,全靠我花钱 穿越古代考科举 全员火葬场后世界重开了 笨蛋美人总是在翻车 沙雕攻他失忆了 我靠中华典籍横行异世界 千亿富婆成年代文对照组女配[七零] [综武侠]那就成为万人迷吧! 我被画成了酒厂BOSS 带着皇帝爹上娃综 请问你是我老公吗 每天抽卡超能力 病弱炮灰,在线修罗场 拒婚三次后,病娇世子爷黑化了 穿成渣A把疯美大佬标记了 中蛊后清冷师姐爱上我了 三次BE后我决定放飞自我 元莲 引我痴迷
潜龙蛰伏,一朝惊起。财神魔帝,豪婿唯尊。...
余明希不止一次想过如果当初他考上了京北电影学院,他的人生又会是怎样?PS大家多多支持!求推荐!求收藏!订阅!求订阅!!订阅,很重要啊!!!!!...
...
...
上三界缺德圣人吴有德,一缕神魂下界寻找代练之身,以期有朝一日能够夺舍摘果。扶桑星废柴倒霉小皇子叶无忧意外得吴有德传承,从此踏上修仙路,搅闹的修仙界鸡飞狗跳,成为修仙界公敌。我就筑个基也要渡劫?元婴期很了不起?在你头顶渡劫你怕不怕?我卖你们的弟子是因为不想杀他们,你们不领情?妹妹,咱们不合适,我有未婚妻,你值得得到一个人全部的爱,那个人不是我。...
极品小姨与我同居的故事。灯红酒绿,爱恨情仇。唯有真情,方能动人。...