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第169章 卤肉 堵心（第1页）

齐圆圆到家就开始准备晌午饭，刚点着火，颜家的马车就进了院，和以往一样，颜老太爷又在满春楼订了饭菜，颜武拎着两个大食盒进了屋。

“颜管事，今个儿留下用饭吧！过会儿好让我二哥随你到镇上买些鸡蛋回来！”齐圆圆招呼道。

“哦，好！”颜武点头答应。

吃过饭，齐海瑞坐着颜武赶得马车去了镇上，齐圆圆则是开始准备卤肉的材料，其实有些作料是食『药』两用，她从空间『药』方中拿出不少的中『药』材，一并缝在了纱布里面。

“三哥，点火吧！”齐圆圆吩咐齐海波道。

“好嘞！”齐海波很快将火引燃，待大锅热了，齐圆圆将干净的肉块，一块块的码在了锅里，将肉皮煎黄后，又一块块翻过煎另一面，待肉微微变『色』，她便将锅里的肉一块块取了出来。换一拨继续煎，知道将所有要卤的肉煎锅一遍，她才重新刷了锅。

“小妹，要我帮忙吗？”齐海诚凑过来问道。

“大哥，在锅里加点油！”齐圆圆一遍切姜片，一边说道，齐海诚答应，拿出荤油坛子扣了一勺子。

齐圆圆连忙阻止，说道：“大哥，不用这个，用菜籽油，少到点就行！”

“哦！”齐海诚换了油，倒进锅里。

齐圆圆站在锅边，等油热了，放入姜片、桂皮、八角爆香，然后将之前煎好的猪肉，摆在锅里，加入酱油，、盐和一点兑了水了白酒。

“大哥，舀水！”齐圆圆吩咐道。

齐海诚立刻从缸里舀了水，“不用太多，淹过肉就行！”齐圆圆一边检查锅里肉上『色』的情况，一边说道。

“三哥，你大火烧，锅开了就改小火！”齐圆圆将锅盖盖好，对齐海波说道。

“嗯，我看着！小妹你去忙别的吧！”齐海波点头答应道。

“大哥，我想着给裴里正和吴『奶』『奶』家送块肉过去！”齐圆圆望着齐海诚说道。

“嗯，我正想说呢！小妹，你看着准备吧！裴里正那我去送，吴『奶』『奶』家你就跑一趟吧！”齐海诚说道。

“小妹，我想给二栓子家也送点！”齐海波有些怯怯的说道。

“送啊，回头二栓子家就让三哥去送，还有几家，回头咱们合计合计，就不用给这么多了，多少送点也是咱们的心意！”齐圆圆笑着说道。

“小妹，你说大爷（ye，轻声，大伯的意思）家，咱们要不要给啊？”齐海诚有些纠结的问道。

“给就给吧！咱们不差这点东西，因此让人挑到错处不值当！”齐圆圆想了想说道。

“那我去送！”齐海诚道。

“我去吧！你去了大爷说点啥，你也不好反驳！我岁数小，说啥都不是大错！”齐圆圆柔声说道。

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