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“啊……做个土豆泥还这么费劲啊,那我不敢吃了。”
王彪是个大老粗,觉得土豆泥好吃本来还想自己做点吃。
结果一听这么费劲,顿时就放弃了。
宋小川无奈的说了一句:“你傻啊,蚝油非得自己做,就不能买现成的啊。”
“啊……耗油有现成的吗?”
不但王彪想知道这个问题,吴越也想知道的。
因为在蛇岛那边,他没有见到过啊,就连会熬制的人也很少。
别看蛇岛是在海里,可蛇岛上的居民当初都是来自于内陆北方地区的。
对于海鲜的烹饪,尤其是蚝油的熬制,他们并不擅长。
“放心吧,马上就会推向市场。”
宋小川早就做好了打算,并且还特意为耗油设计了外包装。
一开始他是打算,直接用玻璃瓶来装耗油的。
可玻璃目前还被当做琉璃卖高价,所以不能用玻璃瓶装耗油。
一旦用玻璃瓶装了耗油,那卖的价格肯定就低不了。
作为一种厨房调味品,如果卖的价格太高了,老百姓肯定买不起。
当然宋国乃至大靖国以及端王爷那边,也包括周边的外邦国家,都不缺有钱人。
可宋小川推出蚝油这款产品,就是为了让老百姓也能够吃得起。
别的不敢保证,起码要保证它的价格要一斤牛肉便宜才行。
如果一瓶蚝油的价格,比一斤牛肉还要贵,那普通老百姓估计会不舍得买。
蚝油是用生蚝汁熬制的,给人感觉成本好像挺高的。
其实生蚝只有鲜活的才贵,而且主要贵在运输和储存的过程。
比如把活的生蚝运到京城去,那价格马上就会翻上几十倍,甚至上百倍。
因为这一路用马车运输,还得保鲜保活成本特别的高。
可做蚝油就没有这种顾虑了,直接在海边开个厂子,将生蚝大批量的撬开了开始做就行。
这东西本来就是加了水熬的,并不是纯生蚝肉做得。
更何况里面还加入了酱油、和淀粉,所以成本没有想象中那么高。
所以装它用过的瓶子,就不可能是玻璃瓶了。
那么什么容器既便宜,又能够起到很好的保鲜作用呢。
宋小川考虑过铁罐,想了想不合适。
首先造型上是不方便往外倒,另外铁罐子也容易生锈。
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