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bb二丫到了家,喊来了江母,把兔子交给了她,并重点要求一定要给大黑也做一份。
大黑在旁边听了,乐的尾巴要翘上天了。
江母打开篮子一看,六只兔子齐刷刷的瞪着眼睛看着她,捆着腿都还活的好好的,看着挺肥的,就是有几只不大,卖了就太可惜了,给二丫商量了一下,把几只小的跟她那一只兔子喂一起,到时候还可以下小兔子。
把被大黑咬过的那只兔子剥皮开膛,多洗几遍把血水都洗干净,今天中午就吃这兔子吧。
这时,隔壁李桃花见二丫回来了,推开她们的院子们,说着“哎呦,这么肥的兔子啊,那得够吃几顿吧,这二丫真厉害啊”。
又恭维了几句,才引出来正题“上次二丫你不是说有份活计想找我干么,我这几天在家急得抓心挠肝的,这忍不住了想上门来问问你,什么时候可以开始干啊?”
江母一脸茫然,看了一下二丫,自己怎么不知道要找她干什么活啊。
李桃花看着江母那样子,怎么像是不知道一样,顿时有点生气了“二丫,你不会是为了套我的话,故意骗我的吧,你可别说你在拿婶子寻开心呢”。
二丫一看李桃花误会了,赶紧上前卖萌???“婶子,你看你这话说的,我怎么会骗你呢?咱不是说好了了么?就这两天就开始了,你别急啊”。
李桃花这才脸色好看些,有点尴尬的说“不是婶子不信你,你不知道婶子家的情况,我家婆婆身体不好,常年吃药,你叔挣得不多,也是用钱的地方多,你那天跟我说了以后,我激动的一晚上都没有睡,这几天实在是看你没说法了,才想着来问问的”说着说着眼泪就掉下来了,她也是心里憋的事太多了。
都是邻居,江母也明白她家的
难处,上前扶住她坐在凳子上,“你看你,这说着说着怎么还哭起来了呢?让你儿子看见了,心里该难受了,你说的我听明白了,我家是准备做点小生意的,你把心放肚子里,说用你就肯定会用你的”。
李桃花止住泪,骂了一句她家儿子“那小子才不会心疼我呢,整天把我气的,打死他的心都有了”。
但是说归这么说,心里也明白,儿子是心疼她的,只是平时有点调皮捣蛋,谁家的男孩子不调皮呢?
听江母说这事有谱,也放下心来,不好意思的说“嫂子,我这平时闷心里也难受,在家当着我婆婆面又不敢说,怕她以为我嫌弃她,这给你一说,心里好受些了,这一说就耽误你做饭了吧,你快忙吧,我也得回去了”。
等到李桃花走了以后,江母轻轻的拧了下二丫的耳朵“你这丫头,什么事情都不跟我说,害我今天出了丑,现在说吧,到底她说的是怎么回事?”。
二丫讨好的躺到江母的怀里“娘,我这不是一忙忘了跟你说了么?还不是因为村子里说你的事,我找不到源头在哪,就想到个办法,咱们不是要卖那个猪下水么?
洗那东西太费劲了,你这又怀孕,不想让你累着,就准备让桃花婶子干这个活,一天给她五毛钱,这给了她好处了,你再问她村里传的事情,她不是一五一十的都跟我说了么”。
江母点了点二丫的头“你这鬼丫头,怎么有这么多点子啊,你桃花婶子是个实在的人,你既然跟她说了要给咱来干活,可不能亏待了她”。
说完又看了看二丫的耳朵,连声问着有没有揪疼。
二丫摇了摇头,撒娇道“娘,我都饿死了,咱什么时候可以吃饭啊”。
江母一看日头都中午了,赶紧慌里慌张的剁兔子去了。
又高声喊着二丫给她打下手,她把兔肉切丁,放盆中加清水多洗净几遍,辣椒切粒,姜切丝,把兔肉控干水分,加入些酒去腥,放入些盐、抓匀,打入鸡蛋、油抓匀,放在一边备用。
锅中油温五成热,下入兔肉滑散盛出备用,锅中加猪油炒化,放上些她自己熬的豆瓣、姜葱蒜末、姜丝、白酒,烧开放盐,再加上些白糖上糖色,倒入些酱油。
她在饭店里有见厨师都在用这个酱油,说是做菜好吃,那天她就买了一瓶。
等看到颜色差不多了,把兔肉倒进锅里,焖煮十五分钟左右,爆炒兔肉就做好了,又蒸了些米饭,就喊着二丫去叫林建国吃饭。
饭桌上,一家子都对这兔肉赞不绝口,兔肉属于高蛋白质、低脂肪肉类,兔肉含量含蛋白质高达65,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法,每年深秋或冬末间味道更佳。
正在吃的津津有味的二丫突然想到今天李桃花的话,想着她们这生意早点做也好,家里的钱只出不进的,她也不放心,刚好院子里的药材晒的差不多了,干脆今天下午一块拉到集市上卖掉。
心里打定了主意,喊着“爹,要不然咱们今天下午去集市吧,多转几个摊位,买几副猪下水,顺便把咱晒的药材拉过去一块卖掉,明天早点卤好,直接就可以先卖卖试试了”。
林建国本来也在犯愁这闲下来了,生意也不知道成不成呢,竹棍他也不敢削太多,这一听二丫说觉得也行,反正早做晚做都一样,早点做还能看看生意到底怎么样。
商量好了以后,一家子就赶紧把饭吃完,洗刷完以后,把晒好的药材都收拾到筐子里,背着筐子就去村头坐牛车去了。
“哎呦,建国,你这分家以后有钱啊,三天两头的都见你去集市上”。
“对呀对呀,你有钱了可得想着你大娘我啊,你小时候我还喂过你奶呢”。
几个妇人围着林建国就开始叽叽喳喳的说起来了,说的林建国都脸红不已,孩子还都在跟前呢,你看你说什么吃奶的事情啊!
未完待续!
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