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“你还知道回来。”杨氏从屋子里出来,刚说了这一句,就看到了沈秀手里的山鸡。
“这山鸡哪来的?”
沈秀笑道:“是我抓到的,除了这山鸡,我还捡了五个野鸡蛋。”
听到野鸡蛋,邹氏也抱着栓子从房里出来了。
这时候,沈秀刚好从筐子里小心地掏出五枚野鸡蛋。
邹氏不由咽了下口水,“怎么只有五个?”
沈秀还没说话,杨氏已道:“你以为这是家鸡下的蛋呢,有这五个已经不错了。”说完便对孙子道,“栓子等着,奶奶一会儿就给你蒸蛋羹吃。”
邹氏被婆婆训斥原本是有些不高兴的,等听到儿子有蛋羹吃,便得意地朝沈秀笑了一下。这意思很明显,你辛苦捡到的野鸡蛋,最后还不是得进我儿子的嘴。
沈秀没理她,趁着众人的注意力都在山鸡和鸡蛋上,她把采来的茜草蓝草放进了自己房中。
她从房里出来的时候,卫平也来凑热闹了,他提起有些恹恹的山鸡,“娘,这山鸡怎么也得有两斤多重。”
杨氏道:“马上就要到农忙时候了,这山鸡就留下来自家吃吧。我亲自炖一锅鸡汤,给你们爷俩好好补补身子。”
她倒不是怕沈秀炖鸡的时候偷吃,而是怕对方厨艺不佳,糟蹋了这得来不易的山鸡。
杨氏处理山鸡,沈秀便在一旁打下手。婆媳两个配合得很好,不到半个时辰,厨房就飘出来了香味。
山里长大的鸡没有多少油水,这只山鸡又是母鸡,杨氏怕鸡肉柴,硬是炖了一个时辰才开饭。
这个时候已经过了平时吃饭的饭点,但一家人仍是很精神地等着饭桌旁边。
一家人已经好长时间没见荤腥了。
当鸡肉被端上桌的时候,连一向懂事的大丫都忍不住看向了锅里的鸡肉。
杨氏拿着勺子给众人分肉,鸡身上的精华部分,两个鸡腿,分给了家里的两个男人,卫父和卫平。
沈秀和邹氏一人分得了一个鸡翅膀,大丫分到的是鸡胗和鸡肝。而杨氏的宝贝孙子栓子,不仅有一碗蛋羹吃,上面还撒了一层剁烂的鸡脯肉。
至于杨氏自己,说她不爱吃肉,只舀了一碗鸡汤喝。
鸡汤也是很有营养的东西,杨氏只喝了一口就说:“这鸡汤真鲜,果然是山里长大的东西。”
沈秀道:“娘,筐子里还有些蘑菇,明天我给你们做蘑菇鸡汤喝,保准比这鸡汤还鲜美。”
杨氏道:“那蘑菇能吃吗?”
沈秀道:“能吃。娘要是不信,明天我先替你们尝尝就知道了。”
卫平啃完手里的鸡腿,又喝了碗鲜美的鸡汤,“弟妹可真能干,我还以为你这趟进山会跑空呢。没想到又是山鸡又是蘑菇……”
这话还没说完,已被邹氏踩了一脚。
沈秀知道邹氏不愿意别人夸自己,便含笑道:“我哪有大嫂能干,不仅天天家里家外地忙活,还要抽空到河边洗衣裳……”
邹氏原本正在喝鸡汤,闻言险些喝呛。
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