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第270章 火锅底料（第1页）

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卤料的味道比起辣椒显然要温和得多，可这香气却一点不比辣椒来得逊色。

苏雅言也是考虑到霍尘寰口味比较重，辣椒又不能多吃，刚好可以试试这个卤料。

再者，这一锅卤料保存得好可以来回卤好几次，越卤越香。

只要把想吃的食材丢进去，很快就能卤出一大锅好吃的，十分方便。

苏雅言才刚把几样比较难熟的肉放进卤料里面，就听到外面传来了凌晓柒的声音：“言言，你在做什么？怎么这么香？”

“是我朋友，今天做的菜比较多，让她过来一块吃。”

这话一出不出所料又招来了一堆求做朋友的留言，这会他们也不羡慕苏雅言那个神秘的老公了，他们羡慕她的朋友。

有这么一个手艺贼棒的朋友，时不时就上门蹭吃蹭喝岂不是美滋滋？

苏雅言还不知道几人心中所想，转身出了厨房招呼着凌晓柒先坐会，却发现左延柏等人既然也在。

“你们……是来找尘寰的吗？”

左延柏反应迅速，一本正经道：“对，公司几个文件需要少爷签字，我们给送过来。”

苏雅言不疑有他：“辛苦你们了，再一会也差不多中午了，留下一起吃个饭再回去吧。”

两人双眸微亮，嘴上却假意推辞：“这怎么好意思呢？会不会太麻烦您了。”

“没事，弄几个菜也就一会功夫，耽误不了多少事情。”

两人等的就是她这句话，想也不想道：“那就恭敬不如从命了。”

苏雅言：“……”总觉得哪里不大对。

好在，苏雅言也没细想，转身进了厨房，继续之前的直播，将之前准备好的那些食材陆续放进卤料里面，让它在一边先煮着。

又拿起一个小工具，将八角香叶之类的香辛料捣碎，用白酒浸泡一段时间。

同时拿出早早就准备好的牛油，放入锅中跟洋葱、小葱一块炒出香味，再将里面的东西捞出来，只留下油。

之后放入姜蒜，冰糖、豆豉还有剁碎的辣椒等一块煸炒，最后再加入花椒、辣椒，以及之前捣碎的香辛料、醪糟等一块炒至粘稠，再放凉等它凝固。

直播间内的观众们早被卤料散发出来的香气勾得馋虫直叫，闻到这火锅料的味道更是险些就地升天。

苏雅言看着满屏幕的哀嚎抱怨，唇角微勾，打开一旁的陶瓷罐子看了一眼霍家厨师早上早早就放下去炖的大骨汤。。

随手丢了几颗红枣下去，咕噜噜的骨汤中顿时多了一份甜而不腻的清香，红白相间，看上去愈发诱人。

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