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管事苦笑道:“方才二小姐看得不错,这几处原本是我们酒庄的常客了,但自从这处酒家冒出来之后,他们便来咱们这儿来得少了。我派人私下打听了,是被那家拉过去了。”
穆婉宁垂眸看着账册,沉声问道:“这新开的酒家叫什么名字?”
管事想了想,道:“好像是叫什么……连云酒庄。”
听到这个名字,穆婉宁的目光中蓦地划过一道冷芒。
连云酒庄,呵,还真是巧啊。
前世,她曾在祁景川的书房中看到过这个名字。
那时,连云酒庄已然是名满京城的第一酒庄,每日汇聚无数文人骚客饮酒畅谈。旁人只道这是个文人聚会之处,却不知这酒家背后真正的主子是慎王府。
祁景川利用这些文人暗中搜集情报,又借他们之口将有利于自己的言论散播于民间,同时,这里也是他网罗天下英才的一处所在。
没想到,这一回误打误撞,竟让她这么早就撞上了连云酒庄。
穆婉宁敛眸,沉吟片刻,道:“此事说来也不难。”
见她当真有法子,管事大喜,忙问道:“请二小姐指点。”
“指点说不上,”穆婉宁浅笑了下,将账册拿在手中,细细翻阅着,目光在一行行账目上划过,口中道,“如今咱们府上的酒庄要解决的,无非是两件事,一是价格问题……”
她顿了顿,将手中账册阖上,片刻之间已然将账册上的内容全部刻进了脑海中。
她笑了笑,轻描淡写道:“其实,这也说不上是个问题。别忘了,这里是京城,而这京城之中最不缺的就是达官显贵和商贾巨富,谁也不是出不起这几个酒水钱的。”
“可是……”管事皱眉,有些为难。
道理是这么个道理没错,可如今事实摆在这里,这连云酒家连连压价之后,果真将他们的生意抢了大半啊。
“问题不在价格,而在质量。若是相同的酒水,别人家的价格更低,客人们自然会被抢走,但若是我们能够提供质量更好的酒水呢?”
穆婉宁抬眸望向管事,笑道,“管事与其跟着压价,倒是不如回去好好想想,该如何调配出更好的酒水。”
“又或者,怎么让旁人觉得,我们的酒水更胜一筹?”
她重重咬出“旁人”两个字,意有所指。
管事听了这番,垂眸陷入沉思。
穆婉宁微微一笑,接着道:“该如何做才能吸引更多的客人,就要看管事的手段了。”
穆婉宁的话音落下,书房之内陷入一片沉寂。
管事正思索着穆婉宁方才的话,另一侧,穆怀远的目光也落在穆婉宁身上,带着几分惊奇。
方才穆婉宁说的,虽然只是个笼统的说法,但却并非是纸上谈兵,反倒是直指问题的关键所在。
方才他和管事商议了半晌,也只是在讨论酒水的价格应当压到多少才最为合适,而穆婉宁方才的一番话,却是给他们指了一条新的路子。
管中窥豹,穆婉宁的本事已然可见一斑。
过了些许功夫,管事猛地一拍手,看向穆婉宁的目光中放着光,“二小姐真是一语惊醒梦中人,不知,二小姐可有什么具体的法子?”
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