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第41章 游玩与美食（第2页）

舀了一勺子送到张泽嘴边，说：“阿泽，来试一下这块性感的鳕鱼白子，很肥美，你一定会喜欢的。”

张泽看了一眼嘴边这些白色膏状的东西，轻嗅了一口，酸中带有一丝腥味。

不想辜负菜菜的好意，一口吃下去。

润滑、爆汁、鲜香，倒是没有什么腥味，还挺好吃的。

于是问道：“这块白子是鳕鱼的哪个部位？”

菜菜笑道：“你不知道啊？要不别问了，好吃就行了。”

“那不行，我要是觉得鸡蛋好吃就一定要知道是哪只鸡下的？”

“既然你要知道，那我就说了哦，这白子就是鳕鱼的精囊，这种鳕鱼白子的时令通常在冬季，为繁殖季孕育和储备的精囊异常丰腴。”

“咦……你居然给我吃这种东西。”张泽听完顿时感觉有点反胃。

“这可是好东西，很补的，吃完你今晚会变得很厉害的。”菜菜趴在他肩膀上，悄声说。

“麻烦再给我来一口。”

“嗯嗯，真香！”

师傅用工具把白松露轻轻刮下一层一层，薄薄的片状，每一片中间都白中夹着些微黄，碟子中还有刚刚烤好的金吉鱼。

“这些白松露中间越白说明等级越高，像这样的成色已经是世界顶级的白松露了，平时想吃都买不到。”厨师介绍道。

“阿泽，怎么样，感觉可以吗？”

“白松露香气单纯有力，直冲心脾。它本身没有什么味道，但却能让这块夹着的烤金吉鱼香味十足，很香很好吃！”张泽举着拇指赞道。

这么贵的食材，要是不好吃就浪费了，装也得装出好吃的样子，更何况确实很香。

清酒煮日本三重县赤鲍，鲍鱼中的顶级品种之一。

“鲍肝酱奶香极其浓郁，鲍鱼肉Q弹脆嫩，口感十足，比我吃过的澳洲鲍鱼更有嚼劲，鲜味和香味更浓一些。”张泽感觉这个鲍鱼不错，又让师傅上了一份。

“来，你试试这个，鮟鱇鱼肝，下酒神菜，香甜软糯，一点腥味都没有。”

“嗯嗯，好吃，这个鱼肝跟鹅肝又不一样，鹅肝多吃一点就腻了，这个吃了不腻。”菜菜望着张泽说道，眼睛都快笑没了，那笑容比嘴里的鱼肝还甜。

接下来就是刺身寿司大餐，刺身的品种很多，有皮脆肉香的春子鲷、高油脂肥嫩的姜葱茸秋刀鱼刺身（一咬下去油脂会爆开）、爽脆鲜甜的北极贝刺身、肥美的沙丁鱼刺身、稻草熏过的鲣鱼刺身、海胆刺身、烤海鳗配紫菜、金枪鱼刺身。

这家店里的金枪鱼产自日本青森大间的顶级鱼种，他们用来制作刺身的鱼肉模样跟西瓜肉颜色差不多，很漂亮，红肉间几乎不见白色的脂肪，看上去热量不高。

“来，阿泽，你试一下这一贯寿司，我最喜欢吃的小肌寿司。”

“上面那一层是什么？”

“那是用醋腌过的白色昆布，它的酸味正好能中和掉小肌鱼上的腥味，丰富口感。”

“小肌是什么鱼来着？”

厨师介绍道：“在日本，斑鰶体长4—10厘米长的称新子，10—14厘米称小肌，14—18厘米称中墨，18厘米以上的称鰶。

小肌在日本被视为江户前寿司的代表寿司料，寿司界的横纲，小肌寿司的优劣也是衡量一家寿司店好坏的试金石。”

“咱们试一下这块试金石怎么样？”菜菜直接拿了一块塞进张泽口中。

“这是今晚我吃过鱼身味道压的最重的一贯寿司，上面还有一点点腥味，虽然在可以接受的范围，不过对于一个不能忍受腥味的人来说，这贯寿司只能说还行。”

甜点是淋上茅台的巧克力冰淇淋。张泽感觉还不错，酒香浓郁，他平时也能小酌两杯白酒，喝的就是茅台，而菜菜不习惯茅台的味道，觉得特别呛鼻。

吃完晚饭，张泽带着菜菜坐游轮夜游珠江，看看珠江夜景，喝喝珠江啤酒，吃吃珠江上的各种小吃，感受一番人间的烟火气。

当天晚上，菜菜就坐飞机离开羊城。

连续消失几天，公司那边堆积了一些通告，经纪人也急了，严令她收收心，赶紧回公司工作。

菜菜无法拒绝，带着张泽送给她的很多礼物走了，临走前那依依不舍的模样让机场很多人都误以为两人是处于热恋期的情侣。

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