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第八十九 人间佳月玉团团求订阅（第2页）

“姑娘，这荔枝壳摸着硬硬的，又是您花了大价钱买的，我也没吃过，怕剥坏了，能不能让依依姑娘先剥一个给我看看？”兰兰不好意思的说

小丫蹲下在框子里挑了一颗又红又大的荔枝，道“这荔枝壳看似坚硬，其实最是娇弱，你看，这里有一条线，上面的疙瘩也最少，你捏着这条线的两端轻轻一按，皮就开了。”

她说着顺手将手里的荔枝剥开放到嘴里，甜津津的，真香。

兰兰拿着荔枝上下左右的看，还是不敢动手。

她见状道“这就是个普通水果，没什么金贵的，你先剥几个练练手，剥坏了就自个吃了吧，我买的多，本就是要留一些自己吃的。”

“姑娘，兰兰可不敢吃，以前听村里出去做工的人回来说过，荔枝可是宫里的娘娘才能吃上的果子。”

“吃吧，吃吧，咱们这荔枝价钱和橙子差不多，以前说只有娘娘才能吃上是因为娘娘住在北边，荔枝却产在南方，路途太远，才导致价钱昂贵，咱本就住在南方，走水路，运输很方便，这玩意儿也就不稀奇了。”

“姑娘懂的真多，那我也尝几个，看看这娘娘爱吃的果子什么味儿。”

小丫有些肉疼的想，其实现在荔枝也还是贵死个人，可是为了让这苦出身的小丫头少点负罪感，自己只能编这些瞎话了，如今河道淤塞，只去往京城的尚可过船，岭南的荔枝也运来不易啊，自己也是闻着味儿才跟掌柜的买了三斤多，掌柜的本来是藏起来自己过节吃的，还是自己许诺要送他月团才让自己买了些。

她自己先动手去切冬瓜，这可是做水果馅的必备配料，将冬瓜切块后放入锅中煮一刻钟，倒出稍微晾一会儿，热气散去一些，用纱布包起来轻轻挤掉水分，放在案板上剁成蓉状。

荔枝和橙子已剥了满满一碗，她把剥好的两种果肉分开切成小粒，同样挤出水分后，剁成蓉状，不过与冬瓜水不同的是，果汁可是被她小心的接到碗里。

“依依，锅烧热了没？”

“姐姐，稍等，我刚加上柴火，火有点不太旺。”

“粉浆蒸好没？”

“已经按照姐姐的吩咐蒸好了，正在冰鉴里冰着呢。”

晓梅已经称好所有食材，还将洒在地上的豆子米粒轻轻捡起来放好，看到大家还都在忙活，进去道“小丫，还有什么要做的吗？”

“晓梅姐，你帮依依做皮吧。”

“这不好吧，依依是你徒弟，你这手艺哪能随便教给我，我干点力气活吧。”

“若可以，我真想把我的手艺教给全天下的女子，只是现在时机未到，这点月团算什么，没什么秘密的，晓梅姐，你可不许偷懒哦，今天还有很多活要做呢。”

“你呀你，从小就不藏私，以前教了我画花样儿的手艺，现在又让我学做糕点，我真是太有福了。”

“你还真提醒我了，我已经跟依依说了如何包馅，你们先去做吧，我回房做点别的。”

她又对着依依道“依依，你把这果汁到进锅里煮开后，再将冬瓜和橙子肉倒进去，一直熬煮到水分越来越少，呈浓稠状，就是好了，晾凉后，按照我跟你说的方法包就好了。”

“姐姐，你去忙吧，我都懂了。”

“小家伙，你知道什么是谦虚吗？”

“姐姐不是说过，要诚实吗？”

“对对对，诚实，我待会回来看你的成果，看是否对得起这两个字。”

小丫就是这样一说，其实她对依依很有信心，依依跟着她这些日子，做事细心不说，还很有天分，很多糕点的做法看起来没什么难的，可是真正上手却极易失败，难就难在状态二字，依依却能把握的刚刚好，因此很少失败，做出来的蛋糕无论是品相还是味道都是极佳的。

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