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等薛敬和张氏走后,其余人也各自回房,忙碌的一天也进入了尾声。
半个多月后
今日,是薛家小铺子开张的大好日子,因为买了一个带小院的商铺,所以一下子花了五百两,家底也去了一半,不过看过店铺的大小,薛安竹觉得这钱花的还是挺值的。
原本薛正和薛哲在镇上没什么门路,只好四处打听,但效果并不如意,又怕遇到骗子,最后,薛哲去了之前待过的富贵酒楼,找到里面的店小二金和,他是镇上的人,为人也很厚道善良,薛哲在酒楼里被罚,没饭吃的时候,还是金和偷偷给他塞了一个馒头。
可能镇上的事他应该了解一些,所以二人找到了金和头上,好在,金和还真认识一个。
在金和的介绍下,他给薛正薛哲推荐了住在他隔壁的李志,李志是镇上一个小房牙,专门给人介绍房子和商铺的,为人很是淳厚,如果信的过他的话,可以去西街的厚德牙行找他。
薛哲当即直言信的过,道谢之后,和他大哥前往金和所说的地点。在一番找寻下,才找到了李志,李志听说二人是因为金和才找到他头上的,平日里他和金和的关系不错,因此对朋友介绍来的人,也多了几分热情。
在李志的介绍下,二人相继看了好几个地方,最后才在一家人以及李志的建议下,选择了现在这个铺子。
等去了官府办理过户文书和地契后,又给金和李志二人包了红包,因为怕金和不收,还是托李志帮忙带去的。
等房子是自己家的之后,找工匠来砌了烤炉和新灶台,又去木匠和铁匠铺打了用到的东西,等一切都准备好后,寻个黄道吉日后,这才开了张。
一大早的,一家人就开始在铺子后院忙活了,而之前已经卖过蛋糕和小面包,名头打了出去,没想到生意异常的火爆。
因为限量供应的关系,每日一出摊,就被人抢购一空,还有好些点心铺想花高价买他们手中的秘方,但都被一一拒绝了,开玩笑,这么好的生意,留着自己做可香了,为什么要让给别人呢?
不过薛安竹还是懂树大招风的道理的,虽说也做了一些其它的糕点,但味道也和其它铺子差不多,因为光是蛋糕和小面包的生意已经吸引了许多客人。
要是还做出其它东西一起抢生意,家里在镇上又没什么厉害的背景,很容易被其它铺子一起针对下套,如果麻烦接踵而来,那她家的生意还要不要做了?
所以,一家人在深思熟虑之下,决定夹缝中求生存,每日的蛋糕和小面包都是定量的,不然太过招摇了也不好。
就连今日的开业仪式,也只是挂上红布,放了几串鞭炮了事。
薛家的铺子名叫-薛记饼屋,还是大家长薛敬起的,虽然简单明了,但够用就行。
这会薛安竹跟着哥哥弟弟们在后院帮忙,今日开业,会多做一些来当赠品,外头的铺子里,留下薛文薛毅忙着招呼客人,薛正薛哲收钱打包。
一直忙到了下午三点,东西卖完之后,四人才有时间喘口气,还有好像客人没买到,都不怎么高兴,好在薛哲之前在酒楼待过,知道怎么说话客人不会为难,送走铺子里没买到东西的客人后,这才关了门。
兄弟四人回到后院,吃起还没来得及吃的午饭,看着四人狼吞虎咽的样子,张氏忍不住道:
“慢些吃,本就是要午时到前头去接替你们,可你们自己非要坚持,这下饿坏了吧?”
“娘!我们几个大男人看着,总是比较安全的,再说,也就是迟一些吃中午饭罢了!不碍事。”薛正道。
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