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“秦师傅,这是原则问题!这年头,谁家不闹个饥荒,还不都是硬挺着?要是都像你这样子,那还不都乱套了!这事没商量!”
秦淮茹没有想到何雨柱拒绝的如此干脆,要说她家里真的困难吗?
只怕未必,只是她已经习惯计划而已。
比如她这个月工资27块钱,她都算计好了一个月的生活,吃几顿肉几顿白面馒头多少顿棒子面窝头,不够一个月用度的话,她就想办法找补回来,比如压榨一下傻柱,让别人占点小便宜等等。
说好听点这叫未雨绸缪,但是你不能自抬身份,说白了还是一个普通老百姓,不是地主家的大小姐。
你们家的生活水平要比一般人家富裕多了!
“秦师傅,如果没有其他事情,就先出去吧,厨房重地闲人免进的”说完何雨柱叫上马华去仓库领物资了。
还想上演一把苦情戏的秦淮茹,不明白傻柱为什么,突然变化这么大!平时只要自己一撒娇,他就乐呵呵的把事情给办了,今天这是怎么了?哪个环节出现问题了呢?
想不通!
看吧,挺聪明一个人,整天就想着歪门邪道!
秦淮茹失魂落魄的走出了食堂,全然没有发现,何雨柱对她的称呼已经发生改变。
……
后厨,何雨柱已经把大部分菜品做完,有干煸土豆片,酸辣白菜,鱼香肉丝,回锅肉,还有几样青菜,最后一只鸡在炖着,瓦罐四周冒着热气,散发出来鸡汤独特的香味。
要说做菜也没什么难的,哪道菜油少了都不好吃。以前的何雨柱最大的仰仗就是做饭的经验和配方。
现在这年代其实并没有多少调味料,大多数厨房也就用那么几样
——油盐酱醋茶糖!
稍微有一点经验的老师傅,懂得掌握火候,高级点的厨师自己研制些酱料添加别的食材一起烘托出味道。
但何雨柱就不一样了,自打父亲何大清那里得到了一些真传,他竟然还隐藏有一个谭家菜的师傅,这和电视剧有点出入。
聪明的何雨柱不满足现状,又结合自己的想法在原来的基础上创新,误打误撞的摸索出来几种混合调味料,从此奠定美食界的地位!
这有点类似于后世那些调料包,什么炒菜王肉味王啊!
不过何雨柱用的都是真材实料,做出来的菜品色香味俱全,不像那些什么王都是添加剂,做出来的饭菜,有味道失去了口感。
何雨柱的这个秘密藏的很深,到现在愣是没有对一个外人说过,包括自己徒弟马华,平时他就装模作样的包一些花椒八角,当做障眼法。
每次还就搞一两天的量,他也不嫌麻烦,自己在家研磨成粉备用!
他的谨慎主要也是怕别人模仿,最主要是怕被别人超越。
何雨柱对着灶台出神,心里不断感慨,前主还真是一个人才啊。
…………
在食堂的会客厅,
王秘书和几个值班大婶一起把菜上了桌,领导们依次坐定,杨厂长便举起酒杯说道:
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