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“贵客里面请啊!”热情的店小二急忙迎接了上来。
“你这是之前的那个大疆烤串吗?不会是换了老板吧?”林秀惊讶的问道。
“贵人,店还是那个店。只是重建了两层楼,扩大了经营面积。您也看到了,现在咱们店里的生意,日日都很火呢!”
原来,自从有了辣椒后,这烤串店里的串串,加入了辣椒粉后,激发了更加诱人的味道。
辣椒的出世,一下子触发了美食界的革命,烤串也算是走在了变革的前列,受益匪浅。
大疆烤串的生意,因为辣椒粉的添加更火了。平房变小楼,扩大了经营面积,还招收了不少新员工,以至于让许久不来的林秀,还以为换了老板。
“墨然,正好咱们去二楼,一边吃,还能赏街景。”
林秀拉着君墨然上了二楼,找了一处临窗的位置坐下了。
这里可以看到一楼店内的全貌,也能看到路边来来往往的人群,甚至还能看到店门口正在烤串的店伙计。
“这里的串串啊,什么都穿!肉、蔬菜、面饼,只要能吃的,都能串上烤了吃。
那些腌制的酱料,都是老板的秘方,所以味道与众不同。那可是人家发家的本事。”
林秀给君墨然讲串串店的故事,君墨然听的津津有味。
他扭头望了望楼下,看到店门口横着一个细长的方形铁盒子,上面架着一串串的食物,正被下面发红的木炭烘烤着。
香气本就被烤的四溢,可偏偏最后烤串的伙计还要捏一把香料粉、辣椒,层层撒在上面。
落在木炭上的香料粉等,升腾起一阵烟气,带着肉香和焦香,飘向四面八方,老远的都能闻到这股子香味。
不一会儿,林秀他们点的串串就来了。
这是一盘子羊肉串,半肥半瘦的羊肉切成小块后插在了特制的铁签子上。
一番烤制后,肉香四溢,羊肉被烤的滴油,上面还粘着薄薄的一层辣椒粉,红红的,看着就很有食欲。
林秀递给君墨然一双筷子,教给他如何用筷子把串串上的肉和菜撸下来。
“这些活儿,我觉得还是自己动手比较有趣,吃起来更香!”林秀边撸着肉串边说道。
君墨然不住的点头。
就是这样才好玩。要是光让仆从们伺候,就会少了很多乐趣。
烤串店里还给上了几碟子不同口味的蘸料,一小摞薄薄的单面饼。
撸下的肉和菜,可以蘸料,裹在单面饼里夹着吃。
“好吃!”君墨然尝了一个后,眼前一亮。
这和他平日里吃的那些精细的宫廷菜,差别还是很大的,可是味道好极了,而且还很好玩。
“知道为啥好吃吗?”林秀笑着问道。
“请妻主赐教。”
“因为这不单单是好吃的秘制肉串,你吃下去的,还有人间的烟火气。”
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