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沈瑜回到自己的座位。同学们正在狼吞虎咽的吃饭。
鹿欣看了沈瑜一眼,忽然鼻子抽动,闻到沈瑜那里有一丝油烟味儿,心中生出几个猜测。
她拿起一块卷了肉的薄饼,递给沈瑜,说道“刚才你没过来,我帮你留了一块儿,快吃点吃。”
沈瑜接过卷好的薄饼,快速吃掉,他估计这丫头自己还没吃过,恰好菜盘子被转了过来,就用公筷夹起一条燎肉,又用葱白蘸了酱,一起递给鹿欣。
“这道菜要趁热吃。”
沈瑜看鹿欣开始吃燎肉,开始用薄饼卷扒肉与黄瓜条。他动作流畅,鹿欣刚吃完燎肉,沈瑜已经把薄饼递给她。
鹿欣看沈瑜已经吃过了肉卷,这才试着咬了一口。
瞬间,麦香与油脂的香味,让她感受到了充实与幸福,忍不住眯起了眼睛。
餐厅里没有说话的声音,所有人都在低头吃饭。
沈瑜做的两道菜分量不大,只够每人一小份,但已经让师生们感觉到满足。
晚饭后,众人准备洗漱休息。
鹿欣去休息之前,悄悄向沈瑜询问“今天后加的菜,是你做的?”
沈瑜点头,没有否认,只是让鹿欣不要说出去。
他和同班的三个男生分配在一间房里。
沈瑜给几个男生散烟,聊了一会,就溜达着回到后厨。
服务员已经将后厨收拾好。金老板来回踱步,等的有些着急。
他看到沈玉进来,急忙问道“沈同学嗯,考虑的怎么样?”
金老板看到沈瑜的手艺后,当即提出,想学这两道菜的做法。沈瑜用的食材免费,金老板还会另外准备一份学费。
沈瑜没有明确答应,先开始演示备菜的过程。同时,他也问出了自己的疑问“金老板,我尝过您做的面酱与酱菜,手艺很好,为什么您不会做菜。”
金老板叹了一口气,说起了年轻时的事情。
金老板年轻的时候,被人推荐到南厚斋酱园做伙计。因为勤快,受到一位师傅的赏识。这位酱园的师傅,打算在退休前,推荐他到丰德楼去学一门手艺。奈何,天不随人愿,老师傅得了急病,回家养病。金掌柜没了靠山,只学到了做酱菜的手艺。因为没能学习厨艺,所以,当他回到小镇,开了家饭店,就需要请人来做菜。
沈瑜问道“您请的厨师为什么不来帮你?老板在这儿守着饭店,厨师跑回家了?”
金老板摇了摇头说道“厨师是自己家的亲戚。”
两人聊天的时间里,沈瑜演示讲解了备菜的技巧与要求。他停下动作,对金老板说“金老板,你想学做菜,这没问题,但是,我不要学费。”
金老板不明白沈瑜的意思,此时,做菜的技巧只学了不到一半,正等的心里痒痒。急忙问道“你想要什么?”
沈瑜说“我喜欢学习新本领,所以,您要用技术换烹饪技巧。”
金老板试探着这问道“我只有做酱菜的手艺,你想换这个?”
沈瑜点头。
金老板犹豫了。
沈瑜趁热打铁“我也不瞒您,我是开早餐店的。不过,您放心,我如果学了你的酱菜手艺,我绝不来q城开店。
另外,我指点您发一笔小财。”
金老板不明所以,问道“发财?”
沈瑜指着那一堆瓶瓶罐罐儿里的黑釉花口瓶,说道“看那只黑釉花口瓶子。”
金老板看一眼,说道“那是我用来装芝麻的瓶子。”
他反应也不慢,立刻找到了问题的重点“那个瓶子怎么了?是个古玩?”
沈瑜笑着说“那是元代的一个瓶子。”
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