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韩素提出的条件有些苛刻,而且是明摆着告诉你,如果这件事解决不了,那我只能利用你半年,然后抛弃你。
但黄成喜有拒绝的余地吗?
没有!黄成喜只能接受,他需要工资养家。
“我答应你~”
听到了意料之中的答案,韩素并没有开心的感觉,反而觉得身上的担子更重了。
来韩国一周的时间,钱没赚到,倒是给自己找了两个敌人,韩素对自己也是服气的,这就是命运之子的光环吗?
真是霉运连连啊,难道是重生前看一筐猪看多了?被他的霉运传染了?
韩素高呼:一筐猪误我!
。。。
韩素让李彩恩帮着黄成喜帮忙般入职手续,紧接着说道,“有机会的话帮我联系一下白代表,我想跟他见面聊聊。”
对于这个钟爱于发痒中华美食的大叔,韩素愿意多接触一下。
黄成喜答应的很干脆,现在韩素是他的老板,老板发话哪有不听的道理。
“对了代表nim,我们的餐厅主打什么菜系?位置在哪?”
韩素抖索精神,说道,“我正在让中介帮忙买一栋楼,位置在清潭洞,至于菜系肯定是中国特色菜。”
“在清潭洞吗?位置没问题。”黄成喜很快进入角色。
“如果成功收购下来,这栋楼共有三层,我准备将第一层作为烧烤店来使用,二三层则是火锅店,二楼为散台,三楼是包间。”韩素介绍说。
黄成喜经验十足,他之前在白钟元手下,就负责过中餐厅,对于火锅和烧烤这两种中国特色美食,还是非常了解的。
不过他皱眉道,“但是江南已经有中国最大的火锅品牌进驻了,我们要跟他们竞争吗?”
韩素莞尔道,“竞争倒不至于,毕竟定位不同,我不想将火锅做成高端美食,我希望更多人能够尝到它。
所以定价肯定要比海捞底略低一些,具体如何设定,需要你这位专业人士来决定。”
黄成喜考虑道,“走薄利多销的路子没问题,至于定价,据我了解海捞底的人均消费在4-5万韩元,那是因为明洞的房租成本太高。
如果店面是我们自己的,完全可以做到3万韩元的人均价。
当然,菜单可以额外设置高端食材,来应对不同层次顾客的需求。”
韩素点点头,“嗯~你是专业的,这些肯定由你负责,我那里有一份中国火锅店的运营方案,你可以参考一下,根据韩国的社会情况进行更改。”
黄成喜忘记了刚刚的郁闷,干劲儿十足的说道,“没问题,我回去就做策划案,争取在店面拿下来之前确定下来。”
韩素起身,“你自己安排吧,店面到手之后还要装修,这个时间你一定要掌握好。
另外,3月初我会以嘉宾的身份参加ChannelA的综艺,具体播出时间不好说,最晚也就6月份。
因此在我拍摄之前,火锅店必须开业,赶上播出时的热度,进行一波宣传。”
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