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第3604章金流卷烽定九寰（第3页）

这么做也有一个好处，就是手下的官吏不仅不会觉得怪异，反而觉得十分安心，看见斐潜带着斐蓁坐在大堂上，或是出入官廨的时候，都毫无意见，甚至有些欢喜的模样。

现如今得益于斐潜对于大汉菜肴的改进，至少在长安之处，烹饪的方式得到了较大的展，出现了许多原本可能是在唐宋时期才会出现的菜品，也因为和西域之间的沟通往来，一些新式的香料和佐料也被运用到了菜肴烹饪之中。

因为对于耕作的加深，肥料的施用，使得土地亩产更多，这就使得农户舍得用田亩来种植葱姜蒜等调料农作物，而不是受限于粮食作物。葱姜蒜这三种不怎么挑土地的调料作物最先在长安地区，得到了展，甚至出现了以葱味为主料的菜肴。

比如葱泼兔，味道有些相似于后世的葱油焖兔。

这所有的一切，让斐潜觉得他现在走的道路是正确的……

至少是方向没错。

一个很简单的道理，普通百姓只有在有钱有闲的时候，才会琢磨着要吃好穿好玩好。

如果百姓整天不是996就是7，就算是想要偶尔消费一下，老板也不愿意啊，恨不得叮叮信信一起上，喘口气上个厕所都要打卡限时，还有什么心情，什么时间去消费？

就算是喊得再大声，再刺激，又有什么用？

长安地区的百姓之中，开始流行更多的菜肴，更好的味道，而不仅仅仅限于吃饱的时候，斐潜就能感觉到有一种活力弥漫出来……

这也是斐潜这几天留给斐蓁的『课题』。

吃完了饭，斐潜便是又提起这个课题来……

『写好了？』斐潜看了一眼斐蓁，『那就念念吧……』

斐蓁从袖子里面掏出了几张纸，上下重叠交错了一下，显然是在寻找文章段落的前后次序，然后看了看斐潜。

斐潜伸手示意。

『嗯嗯……』斐蓁下意识的就要摇头晃脑起来，但是晃到了一半，便是偷偷抬了抬眼皮，然后脖子僵了僵，『夫……嗯，这个夫……』

斐潜低下头，忍住笑，装作摸胡子，似乎没听见斐蓁卡壳。

『呃，咳咳……』斐蓁重新活动了一下肩膀手臂，然后抬起头，声音一开始有点小，但是后面念着念着也大了起来，『若夫渭水汤汤，泾流泱泱，沃壤既敷，嘉禾乃穰。陇翻金浪于三辅，田涌碧波于八川。郑白渠通，粟米如珠倾；龙塬阔，麦苗似锦覆。官廪积陈陈，民庖备济济。此诚养人之德，亦见劝农之功。』

『然则饮食之方，贵在调燮。昔晁公上疏，言寒之于衣，不待轻暖；饥之于食，不待甘旨，故救急之策，非长治之道。今观市廛，有槐叶冷淘，榆钱蒸饼，乃充饥之物，亦有鹿胎猩唇，驼峰鲤尾，实竞奢之珍。上下之差长若此，富者穷山海之珍，贫者啖藜藿之食，则民气必乖，风俗必漓是也。』

『故当行平准之法，立常平之仓以均丰歉，设五均之市以平贵贱。此乃官吏之所责，引戎菽入苑囿，劝胡瓜植郊畿。昔日博望侯凿空，得苜蓿葡萄于西域，今吏员当勤政，授植菘蓣葱姜于乡闾。使老妪得渍韭卵于瓮，稚子可采凫茈于陂。』

『至若庖厨之艺，亦关教化。治大国若烹小鲜，调鼎鼐如理郡县。宜令三老掌乡饮酒之礼，博士授五味调和之方。效伊尹负鼎说汤，将烹饪喻治道，仿易牙辨水济民，以膳羞察民情。使黔知春韭秋菘各有时，夏酱冬醢各有宜。则百姓饮德食和，自能致孝养亲，睦邻敦里也。』

念完，斐蓁又是偷偷翻了翻眼皮，飞快的看了一眼斐潜，然后垂下眼皮来，静静等待。

斐潜见此状，也是有点无奈，『不全是你写的吧？』

斐蓁倒也老实，点了点头。

『谁帮你改的？』斐潜问道，『又是你二娘？』

之前让斐蓁写关于饮食问题的文章的时候，斐潜就交待过不许斐蓁去找蔡琰求援，所以如果是斐蓁有意不听话，这问题就不是说修改一下文章那么简单了……

斐蓁连连摇头，『不是，不是二娘！』

『不是你二娘？』斐潜有些好奇，『那是谁？』

莫非是黄月英？也不太可能。

毕竟黄月英喜欢拿木头铁块多过于拿笔墨纸砚。

斐蓁忽然有些不好意思起来，扭扭捏捏不肯说，只是表示绝对不是找蔡琰求援的云云。

斐潜将信将疑，不过既然斐蓁确定不是找蔡琰求援，那就至少是没有违背和斐潜的约定，所以斐潜也不好说什么，只是琢磨下一次的要求是不是要更严格一些，但是又想了想，觉得没什么太大的必要。毕竟斐蓁未来主要的展方向并不是诗词文赋，让他不找蔡琰，是因为他一旦找了蔡琰，多半就是双手一摊，彻底摆烂，啥也不想全部让蔡琰代劳了。

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