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第九十章清汤粉（第2页）

王老太了解自己这个孙子了，淡淡看了他一眼，说道：“这一次你输的不亏，我可以很明白的告诉你，这小子的厨艺，就连我，都没有把握赢他！”

“不可能！”王书恒猛然瞪大了双眼，满脸的不可置信。“爷爷都比不过？我不相信！”

厨王世家王家，作为百年世家，终其一生都在为厨艺奋斗，能够做到家主这个地位，厨艺自然就不用说了，绝对是整个家主的首席厨艺高手！

王书恒这辈子最崇拜的就是爷爷，追赶着的背影也是爷爷，结果自己的爷爷居然说比不过杨松，这让他怎么能够接受呢？

“你也别太激动了，我问你，爷爷龙须面能够拉到多少扣？”王老平静的询问自己的孙子。

“十三扣！”王书桓老老实实的回答，自己也只能够拉扯到十二扣，十三扣练习了两年，还是没有成功！

王老微微一笑，站起身子，望向窗外，“那你知道杨松吗？爷爷亲眼看见他，一口气拉扯到了十四扣！你知道这叫什么吗？”

“龙须十四扣！”

王书桓双眼全都是不可置信，龙须十四扣也是存在于他们家族之中古籍上面，包括青竹葱的记载，龙须十四扣，现在好像还真的没有人能够做到！

要是别人，王书桓都不会说什么，但是为什么偏偏就是杨松呢？为什么是这个家伙呢？

“你现在知道你跟他的差距了吗？当年，我就跟你说过，处理好双手的温度，才能做出最好吃的鱼，你嫌弃冷，就抛弃了这个做法，而杨松呢？爷爷这样说吧！我还没有见识过谁有他这样对厨艺的认真！就连年轻时候的我，都没有这样的魄力！”

“爷爷，我知道了！”

“既然知道错了，那就明天回家族！再忤逆我的话，禁闭三年！”

王书桓点点头，双眼都没有露出什么表情，就连王老都不知道他在想什么。

......

第二日，杨松起了一个大早，敲了敲孟诗涵的房门，之后直接去洗漱了，来到厨房，开始准备清汤粉了！

清汤粉，首先得要用藏香猪猪大腿骨熬出来的高汤，直接烹煮万年贡米的米粉，加入食盐，配合上青竹葱就可以了。

简单明了，主要就是高汤，需要长时间炖煮，杨松暂时没有办法了，只好先拿出一个系统给的炖锅，十分高大，然后放置在炉灶之上，打开火烧开，将敲碎的藏香猪大腿骨，放进去慢慢炖煮，将大腿骨里面的所有香味逼出来，要是按照原本来说，小火至少炖煮八个小时，但是现在用系统给出来的炖锅，只需要两个小时就足够了，最主要的就是，只要按照系统说的，给钱，就能够保持高汤不会少。

只是第一锅，需要自己炖煮，之后才能够无限续汤，每天第一锅都需要杨松自己炖煮。

孟诗涵现在打着哈欠出现在杨松面前，问道：“有什么事情吗？一大早就喊我！”

“今天有个新品，就喊你来尝尝，不过没那么快，还要一个多小时，你先好好洗漱一下！”杨松看着锅子里面翻滚的高汤，头也没回的就说道。

一听到又有好吃的，孟诗涵眼前一亮，连忙跑到卫生间，开始洗漱起来了！

一个多小时之后，杨松将高汤端下来，从系统里面拿出两份米粉，然后开始煮清汤粉！

很快，两份清汤粉就弄出来了，摆放在餐桌上，孟诗涵看见了之后，一脸的好奇，“这就是新品吗？炒米粉的衍生品吗？”

“算是吧！”杨松仔细想了一下，应该也算是炒米粉衍生品吧！不过配料少了一点，没有什么地中海红虾或者里脊肉之类的，所以价格也便宜一点，只需要九十八一碗！

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