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这种事在商业屡见不鲜,倒也没什么可气的,但体谅周雪儿的心情,贺静还是没有说出来,进了大楼,立刻就有比赛相关人员给她讲解规则,并带她去换服装。
比赛规则很简单,就是根据电脑随机抽到的题目,做出一道菜,然后给评委品尝,四位评委给出分算出平均分,谁的更高,就算谁赢,总共一场。
可以说是一场定乾坤了。
比赛前十分钟,有人往后台送水送饮料,贺静一口没喝,就怕对手手段肮脏。
当她穿着白色的厨师衣服,戴着白色的厨师帽子,从后台走至比赛主场那一刻,全场一阵热烈的欢呼,灯光亮得人头晕眼花。
贺静万万没想到她竟然会在观众席上看到贺洲和言寒奚,言寒奚就算了,姑且认为他手眼通天,自带GPS定位系统,贺洲也是怎么回事!
他不是说今天要带贺小果去公园玩吗?
不过仅过去两秒,她就没工夫再想,主持人介绍了评委,又重复了一遍规则,宣布比赛正式开始。
伴随着紧张的音乐,超大超清的Led屏上,一大堆有关于食物的单词变动闪烁,最终画面定格,定格在仔鸡上。
几乎是单词出来的一瞬间,兴旺大饭店的应援看台上就响起了一阵热烈的欢呼。
鸡肉类的题目可是王主厨的拿手好戏,王主厨最会做鸡了。
主持人故意调动氛围,妙语连珠道:“啊,题目是仔鸡,这也太简单了吧!但是,往往看似简单的东西其实是最难的,不知道咱们的王大厨和这个……贺大厨,谁的厨艺更高一筹呢!好,那么我再详细说明一下,本次比赛时间为两小时,若两个小时内没有做出成品则视为弃权,并且本次做菜范围仅限中国菜,若无明显中国特色,将被判定为不合格,以上……”
“3、2、1,开始!”
王主厨和贺静一同走到了比赛场地中央。
仔鸡,即一斤多重没下过蛋的母鸡,肉嫩,皮薄,很容易处理,一般常见做法是炒或者炸。
挑选仔鸡也是一门技术活,场地中央的食材库摆放了十几只,可以随便拿,除此以外,食材库的配菜也相当齐全,香菇、青椒、番茄……都是最最新鲜的,姜葱蒜等这些做菜必备之物更不用说……
王主厨选了五分钟,选走了一只最肥的。
周雪儿坐在观众席上,旁边就是兴旺饭店的厨师,他们极其兴奋的说:“不愧是王主厨,一出手就挑走了最好的一只,那只鸡血液新鲜,一看就是现杀的。”
周雪儿一下坐不住了。
她对贺静充满埋怨,只恨贺静不能手快些,在那儿慢条斯理的挑来挑去,结果好的被别人抢走了。
做菜的人都知道食材能决定食物的下限,也能决定食物的上限,好的食材是做好菜的基石,基石没打好,这比赛就输一半了。
周雪儿干着急又不能下去帮忙,只能不断安慰自己,贺静那么厉害,肯定能出奇制胜。
然而万万没想到——
贺静挑了一只最瘦的!
PS:还有三章
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