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尤矜听话的干活。
古瑶在锅中放入一勺的油,等油温七成烫的时候倒入白酒,切好的蒜瓣,一小撮盐,烧开后立即出锅。
将烧好的蒜蓉汁倒在摆好的大龙虾上。
一股鲜香的味道顿时在厨房里面飘散开来。
边上的几人嘶溜一下吸了吸口水,易江问:“瑶儿,这是好了吗?”
“蒜蓉大龙虾,好了。”古瑶笑着说完,就不去管了,因为接下来她要处理准备好的干贝,鸡胸肉,要做干贝鸡丝粥了。
将大米连同水倒入锅中煮,盖上锅盖,古瑶开始烧鱿鱼了。
在另外一个锅子里面倒上油,然后将切好的鱿鱼,洋葱倒进锅中滑熟,然后将多余的的油沥出,锅中留底油。
放入各种调味料,然后倒入滑熟的鱿鱼和洋葱,倒入少量的白酒,用大火快速煸炒,最后出锅。
“鱿鱼好了。”古瑶说完,将香菇倒入边上煮开的锅中,“卓琴,小火。”
“好的。”卓琴擦了擦额头上的汗,开始改小火。
等粥熬的差不多的时候倒入鸡丝,加上盐调味后熄火,在加上葱花盛到陶罐里面。
“好了。”古瑶笑着说:“剩下的留着明天中午吃吧。”
毕竟李婆子已经烧了饭了,要是全做了的话就有些浪费了
今天就尝个味就好了。
易江几人已经等不及了,急急忙忙的坐在餐桌边上,等着古瑶从厨房里面出来,至于李婆子做的那些菜,虽然还冒着热气,但是完全没有古瑶做的海鲜吸引人啊!
“爹爹,你们可以先喝点粥。”古瑶提议道。
然后人手一碗干白鸡丝粥。
“唔,好吃,好吃。”
“小姐,我从来没有喝过这么好喝的粥。”
“瑶儿这个是叫干贝吧,这个好吃。”
“鲜,香,啊,又鲜又香,味道棒极了。”
......
“瑶姐儿,这鱿鱼不好咬啊!”易真咬着鱿鱼含糊
的说。
因为今天菜多,而且还有海鲜,所以刚才易江就去将易真也请了过来。
古瑶一愣,然后说:“易爷爷,咬不开就不要了,您尝尝大龙虾的肉,那个肉好吃。”
“好,我尝尝大龙虾的肉。”易真放弃鱿鱼,转战大龙虾。
一餐饭下来,大家对海鲜有了一个大致的认识。
“瑶儿啊,那按照你的想法,你打算怎么办?”吃完饭,众人在院子里面消食的时候易江问。
吃饭的时候,古瑶和大家简单的讲述了一下她在小渔村的所见所闻。
“爹爹,我是这样想的,我觉得大家觉得干货不好吃的原因是不会正确的使用它。”古瑶说:“如果我在小渔村那边开一家海鲜加工厂,将海鲜做成上次和海带一样的小零食。”
“爹爹,您说,会不会有人买呢?”
易江直接给古瑶泼冷水,说:“先不说有没有人买,关键是银子呢?我们有那么多的银子吗?还有运输,就算是做成小零食,保鲜也是一个问题。”
“爹爹,不要这么扫兴啊!”古瑶嘟了嘟嘴,“没有银子,我们可以找人合作的呀!
“找人合作?”易江一脸疑惑的问。
古瑶点了点脑袋,说:“就是找人合作,我们在小渔村认识的人也只有丽水村村长的岳家,其他的人我们都不熟悉。”
“要是要在小渔村开海鲜加工厂的话,最好是和小渔村的人合作,毕竟人家是地头蛇,我们对海鲜可是有很多地方都是不懂的。”
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