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第九十二章 逐鹿美食界(第1页)

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三天时间,能够达到她的标准,她就择优授徒,否则,一招半式都别想。

他们都尝了她的卤牛肉、叫花鸡和凉拌面,惊艳得差点三魂出窍,无不想获得她的真传,这样自己将来出师单干时,肯定能凭借这绝技大杀四方,日进斗金。

夜小豚收购聚香楼,并且公开扬言要授徒的消息,很快就传到了夏家人耳中。

这几天她直播收益创全网神话的热搜话题,早就震惊到了夏璇,再加上收购聚香楼,让她意识到了那女人绝对来者不善,是要对付她和汇天下的。

那就全力一战,当着全网的面,把那不自量力的贱人踩在地上狠狠摩擦!

还有几天就是汇天下一手打造的第五届国际美食节,到时候借着江老爷子的地位,和自己的名气,邀请整个上流社会的当家人,国内外的美食专家们,还有娱乐圈的大咖们,各大媒体记者,以及各大美食杂志的主编,一起来捧场,从气势上,舆论上,和实力上,都盖过聚香楼的百年店庆,碾压死那贱人。

让她滚出美食界,滚出帝都,滚出江曜的世界!

当然,为了万无一失,夏璇还是会让收买的聚香楼盛家内部奸细,把夜小豚的日常,和展露的厨艺,以及食材配方等等,都呈报给她。

她会让自己的大厨们一一分析,拆解,确保每一仗,都稳操胜券。

实在是,自从那贱人出现后,每次交手都完败她,让她不得不忌惮、谨慎。

可惜,夜小豚做的东西,都是最寻常的食材,所用的调味品,看不出有什么特别的,而她卤制的牛肉,卤料都打成了粉末,根本估算不出到底用了多少种卤料,每种料的分量是多少。

这五年,靠着从聚香楼和御香房挖来的家族内鬼,得到了分属于两家的中低层和贵族范儿食材配方,取其精华,合二为一,夏家制定出了汇天下的中高端市场定位。

哪怕菜式没有推陈出新,可只要得到了那两家百年老字号的精髓,再加上自己独特的营销策略,从店面装修和原材料上都走精致奢华款,再加上铺天盖地的宣传,时不时就带着知名艺人和各界名流来店里品尝,不断造成名人轰动效应。

以至于,不去汇天下,成了当下国民最没有面子的事儿。

而它的消费水平,虽然远超聚香楼,但是比起一席五十万起价的御香房贵族菜,汇天下的价格还是让中高阶层消费得起的。

打不垮底蕴深厚后台硬的御香房,夏家不在乎,毕竟,御香房虽然天价饭菜,可它无法批量出品,市场份额太有限。

聚香楼则被汇天下挤压得一败涂地,除了老一辈的食客,年轻人几乎都没有听说过。

最近几年更是入不敷出,濒临倒闭。其他品牌的老字号中餐馆,也被汇天下以差不多的手段挤垮,在全国范围内,形成了汇天下一家独大,每年的净利润据说都有上百亿。

每天在汇天下遍布各大城市的连锁店门口,都排着长长的队伍,成为一道独特的风景,网上预约餐位也火爆得一塌糊涂。

要说真有什么地方碾压不了聚香楼,只有它在老食客心里的地位了。

毕竟,聚香楼百年下来,曾经创造过太过辉煌的战绩,在帝都百姓心中的地位,根深蒂固。

不过,聚香楼每年的周年庆,都被汇天下在同一天打造的国际美食节抢夺了风头,门庭越来越冷落。就差最后一口气,寿终正寝。

随着聚香楼百年店庆的日子越来越近,位于帝都的各家分店,气氛变得凝重紧张起来。

能不能撑下去,就看百年庆这天,能否重新吸引并留住食客。否则,只能宣布破产抵债。

无数炖锅、食材和卤料被运进后厨,分量多到冷库全部爆棚。

甚至,各家分店门口,都搭起了户外烹饪区。

还请了不少安保人员,准备维持秩序。

要不是看到户外烹饪的阵仗,帝都百姓几乎都要忘了,聚香楼在搞百年店庆。

就算店庆又怎样,能吸引住几个食客啊?还出动这么多保安,切!笑死人了。

秋风飒飒,店员们吭哧吭哧的往一排咕嘟嘟冒着热气的大炖锅里丢着食材,忙得一身汗。

每家分店的店长指挥着保安们忙进忙出,只觉得新老板搞这么大阵仗,肯定会雷声大雨点小,被汇天下打击得更惨。

没看到汇天下那边这些天运送食材的货车车队,来了多少吗?

今天一大早,更是每家分店的鲜花铺满半条街,来送花蓝、果篮和大红包的各界名流,更是络绎不绝,豪车队伍浩浩荡荡,再大的停车场,都不够停放的。

总店那边更是不用说,据说今天要设宴三千桌,款待各界来宾。

而聚香楼这边,冷冷清清的,经过的路人,很少有驻足看一眼的,更别说来贺礼了。

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