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老爸:“还真特有默契,我看看我们这边的店铺名字。”
“开心食杂店,小郑包子铺,老王水果店”
“基本都带有姓氏啊,我们这边街道也差不多,大家都很有默契。”
唐叶有些无奈,这默契还真是可以的,虽然名字很普通,说土吧也不土,但就是让人很没有兴致,不得不感叹,取名真是个很难受的事!
大家在一条街上,还是很相似的店名,就显得很有特色了,要是一条街有百家以上不同姓氏的店铺,这里可以称为百家姓饮食街!
他看着对面的那些店铺名,设计一点都不好看,建议道:“我们店铺招牌唐记两个字,可以让爷爷用毛笔写,写得有形又有古意,肯定比其它店铺好看,容易吸睛,爷爷写好后再拿去打印店设计。”
老爸笑道:“你这想法和你小叔想到一块去了,已经写好了,再过两三天就能弄出来。”
唐叶有点觉得自己的意见没啥用啊,他们居然都想到了。
他想着之前和尹姑娘去吃螺蛳粉,道:“今天我去育才街吃螺蛳粉了,他们家的粉,味道挺不错的。”
老妈就惊讶了,“你去吃螺蛳粉?你不是嫌弃它臭吗?”
“主要就是他家的酸笋比较臭,不加酸笋的话,味道还好,挺好吃的,我现在就觉得螺蛳粉还真不错。”
“奇怪了,你今天怎么想着去吃螺蛳粉?”老妈疑惑道。
唐叶心说是尹姑娘让我去的,不过嘴上可不能这样说,这时老爸说道:“我们也去吃过很多次,我觉得还好吧,闻不到臭味。”
唐叶决定忽视老妈的问题,“那是你们已经习惯那股味道了,在喜欢吃的人面前,那点味不算什么,但是不喜欢吃的人,比我之前的我,就是敬而远之。
我们家的酸笋一定要选好的,不能要那么臭的,到时候不仅能吸引到喜欢吃的人,还能吸引不喜欢吃的人来消费。”
“嗯,”老爸点头,“这倒也是,这几天我去吃,还发现他们家有螺蛳,正宗的螺蛳粉可没有这东西,我们要不要也学一下?”
“要啊,你看夏天的时候,在街边卖螺蛳的人有多少?我在外面读书,经常能看到,卖得可火爆了,大家都挺喜欢吃这东西的,嗦螺蛳很有味道!
我认为,有总比没有好,要是到时候有人不喜欢,我们再不准备就好了。”
老妈夸赞道:“有点道理,读书多就是好,主意都多!”她接着道,“你多想想我们还有什么要完善的?”
“还有配菜啊,螺蛳粉的配菜本身挺多,育才街那家店外面就准备了葱花、香菜、蒜和辣椒,给顾客添加,我们还可以多弄几个,比如萝卜干、海带丝或者榨菜丝之类的。
大家就喜欢料多一点的,会觉得很丰富,吃到胃里,不管味道如何,都会觉得我们家螺蛳粉很实在!我们的生意肯定也不会差。”
爸妈点头,“这个可以考虑一下。”
唐叶道,“其实这些都是其次,最主要的,还是我们的汤底和粉要好,不然顾客难回头。”
老爸笑道:“这个就放心吧,汤底肯定好,我去吃过育才那家,不说我们家有多好吧,反正不比他们差。
至于粉的话,我和你妈正在挑选,还没决定要哪家粉厂的,应该能找到劲道好一点的,不然这粉卖着都没劲。”
。
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