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可问题是,他是最后一个做完的。等他端上土豆丝,许多厨师都有点不敢相信,就凭他方才的强大掂勺,足以证明是个厉害厨师,可是为什么一道土豆丝会做的如此没有亮点?
不过再一想,也就不觉得奇怪了。白路做菜厉害,要分和谁比,和两大厨师长比,自然要差上一些。
许多厨师围观,有人在琢磨这个问题,更多的人则是感叹三道炝拌土豆丝的强大。从过程看,林高的最正宗。从外观看,三者相差不大,各有特点,林高的最惹眼。
但是如果凭过程判断味道的话,他们会选柯强的蚝汁土豆丝。
至于白路的,被忽视掉,他们认为自己做的也会比这个好。
对于这个结果,林高和柯强都很满意,林高问:“上谁的?”客人还等着吃呢。
柯强笑:“听老大的。”
白路好象完全没有失败的自觉,吧唧下嘴巴说:“上我的吧。”
“上你的?”人群中再次站出水哥:“你有没有点数?凭什么上你的?”
白路一直搞不明白到底什么时候得罪过这家伙,为什么一直针对自己,笑了笑问道:“不然呢?”
“不然你个脑袋,这里是中成饭店的厨房,老大在,你也不知道收敛?就你那手艺,赶紧下来老实当个小工得了,还想当主厨?做梦。”
也是这家伙运气不好,白路耍帅的片段,他是一概没看见。只看到白路装孙子的场景。
这道土豆丝,白路从头到尾都没想要赢两位厨师长,整个过程平淡无奇。水哥看到了,以为有了再次打击他的机会,琢磨着,如果能把他从主厨位置赶下去,凭自己跟柯老大的情分,兴许就能当主厨。所以又一次跳出来。
水哥乱说话,柯强沉下面色:“闭嘴。”然后给白路道歉:“他是我的二厨,人挺好,就是容易冲动,冒犯之处别放在心上,等我收拾他。”
白路笑道:“没事,赶紧上菜吧。”
这会儿时间,邓海一直在边上观看整个过程,认为三者中,白路做的最差。
刚才,他被白路羞辱,所以起哄让两大厨师长一起比试,想让他们也被羞辱一下。可是目前看来,好象是白路被羞辱,他想把握这次机会。再说了,不论是谁受到羞辱,丢人的都不会只有自己。于是插话说:“不如三盘一起上,让客人评判。”
这家伙太狠了,这么一说,两位大厨师长谁好意思说,我做的差,就不用端上去了?
林高是过江龙,柯强是地头蛇,谁肯认输?
还好有个不一样的白路,笑着说:“我本来想的是,端上去我的,大家好品尝两位厨师长的美食,如果是三盘一起上,我的就不用上了。”
这哪行?不上你的菜,岂不是让两位大厨师长赤膊上阵,一拼高下?谁赢谁输都不好。林高借坡下驴说:“上柯头儿的吧。”
柯强说:“上老大的。”
在有心人邓海的推波助澜下,一个小游戏,终于演变成竞争。
无论是谁,做完事情,都希望得到表扬,哪怕他是厨师长。
眼看两位大厨又僵住,白路笑道:“算了,三盘一起上。”与其让这俩家伙互相不对付,不如让自己做坏人打败他俩,他俩同仇敌忾,以后会更团结,中成大饭店也就会更好。
白路一放口,许多厨师再次起哄:“一起上,一起上。”
那就一起上,林高和传菜员交代几句,三盘菜端上餐车,送去餐厅,而后就是等待。
这时候,林高想起前面还有四桌退菜的客人,走到传菜台,给餐厅经理打电话:“问一下,那四桌菜退掉没有?”
餐厅经理语气很轻松:“退掉了。”
“客人没为难你们吧?”
“没有,服务员一解释,他们就接受了,还说豆腐真好吃,纷纷留下电话,说是那个厨子再回来的时候,一定给他们打电话,他们会再来。”
啊?什么时候,客人变得这么好相与了?林高有点难以置信。
餐厅经理继续说:“你不打电话,我也想找你,刚才那豆腐是谁做的?务必留住这个人,太牛了,你是没见到他们抢菜时的样子……”
林高又被小小的震撼一次,抢菜吃?这里是五星级饭店,出入者非富即贵,怎么会冲动的抢一道菜?咳嗽一下说:“知道了。”挂上电话。
方才因为比试做土豆丝,有厨师溜号看热闹,没及时上菜,走廊里快步走过来一个长旗袍服务员,跟传菜台的小姑娘说:“姐姐啊,帮忙催一下吧,三个包房的菜都慢了。”
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本套装共五卷,分别为李致文存我与巴金李致文存我的书信李致文存我与出版李致文存我与川剧李致文存我的人生(上下)第一卷我与巴金回顾了在与巴金六十多年的接触中,李致对巴金为人的不少独特感受,从不同的角度,写出他心目中的世纪良知巴金。第二卷我的人生回顾了李致九十年的人生,以随笔的形式记述的人生往事,既是个人的历史,也是时代和社会的缩影。从读小学时为抗日战士捐寒衣,青年时期参加学生运动,后来加入中国共产党,在成渝两市做地下工作。后来,李致在共青团大学区市省和中央机关多个岗位工作,在改革开放初期,回到四川,为四川出版振兴川剧和文艺工作作出贡献。第三卷我与出版详细回顾了四川出版业过去几十年的发展历程。在上世纪7080年代,四川出版异军突起,时任四川人民出版社总编辑的李致,带领四川出版积极创业,率先突破地方化群众化通俗化方针的束缚,立足本省,面向全国,推出了一系列品牌丛书,在全国有极大影响。第四卷我与川剧则回顾了这一段历程,从中也可看出川剧发展的辉煌历程和波澜起伏。1983年至1991年,李致任四川振兴川剧领导小组副组长,主持日常工作。他参与制定每一阶段的规划与任务,组织全省川剧汇演和调演,带团到北京上海以及欧洲日本等地演出,积极推动川剧创新发展,与不少川剧人成为知心朋友。第五卷我的书信则收录了李致与巴金的诸多书信,还有曹禺张爱萍李又兰戈宝权冯骥才刘绍棠严文井陈白尘张乐平柯岩茹志鹃秦牧周克芹等名家的书信,留下丰富又珍贵的第一手史料。...
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