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等快炖好的时候放入豆腐,要不然土豆容易化掉。
其实这个时候放豆皮最好了。
你说准备的白菜和粉条是干什么的,这里面好像没有它们出场的顺序。
这就是贾浩云做饭秘诀了,因为菜不多,想在加点。
等把这肉都炖好了,把菜都盛出去,把菜汤一定留好。
再把白菜放进去和粉条这么一烩,白菜和粉条吸足了油水,虽然是素菜但充满了肉味,老香了。
“哎呦!我说浩云,你这是做什么好吃的呢?这香味都飘到我那个屋了。香的我口水都流出来了。”
只见雨水扶着聋老太太来到院子里,向着正在忙碌的贾浩云走来。
一看就知道小丫头受不了菜香,又不好意思直接过来混吃的。怂恿着聋老太太带着她过来。
“就是,浩云哥哥。这菜香前院都能闻到了。”小丫头也帮衬的说道。
“馋了吧!雨水。一会叫上你哥一块来我这吃。”贾浩云对着小丫头说道。
“太太,您别着急,一会做好了给您送过去。”贾浩云扶过老太太,让她坐在门口说道。
因为家里没有地方,做菜就在院子里搭了一个灶台。
“还是你这个孙子孝顺,有好吃的还能惦记着我这老太太。一会多给我弄点肥肉,瘦肉我咬不动。”
老太太大声的和贾浩云说道。
因为老太太耳朵不好使,本能的认为别人也听不见,说话的声音特别大。
“就您精明。”小丫头嘀咕道。
“你说什么,听不见,听不见。”老太太又听不见了。
“她说给您多盛点肥肉和豆腐,您能咬动。”贾浩云给翻译了一下。
“对,说道对。我先回屋了,外面有些晒。”说完就又让雨水把她扶进去了。
“这老太太,好的能听见坏的一句听不着。”贾浩云笑着嘀咕道。
锅里的汤汁越来越少了,用筷子轻轻的戳了一下土豆,嗯快熟了,把豆腐放进去,又放了点鸡精。
这鸡精可不能瞎放,一般菜快熟了再放,炒油的时候千万不能放,会产生毒素的。
这时候刘光天和阎解成就过来了,正好给他们一人盛了一碗让他们先送回家。
又让贾母给老太太和一大爷送了一碗。
必须给老太太多点肥肉,人家都提前说了。
不给老太太还不把她给馋哭了?
这时候雨水带着傻柱也过来了,看傻柱的样子,估计是刚下班就被馋哭的雨水给拉了过来。
“我就说一进咱大院就闻见炖肉的香味,原来是你小子。你小子还会做这个?怎么不等我回来做,不过这味道不比我做的差啊!”
傻柱也不见外,看到有好吃的先做了一番评价。
“柱子哥,来了啊!先进去做吧。我想着好几个人吃,又是我请客,也没提前和你说,这不就自己动手了。”
贾浩云解释了一下。
“你先和雨水进去,我去叫许大茂。”
“叫他,你管他干什么?”傻柱就是看不惯许大茂,不想搭理他。
“毕竟是邻居也帮了我不少忙,柱子哥给我个面子。”
“别去了,他就没这个福气。和他师傅去下乡放电影去了。”傻柱有些幸灾乐祸的说道。
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