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烧鸡店的生意,一天比一天红火,日销量从60只增长到100只,并且,还在继续增长中。
王建红每天都很兴奋,每日卖鸡的钱,都经过她的手。
虽说这些钱不属于她,但每天经受那么多钱,也是蛮幸福的。
吴富贵在烧鸡店门口贴上一则通知,从明日起,烧鸡店的买一送一活动停止,买烧鸡就得烧鸡,没有赠送的鸡内脏了。
想吃鸡内脏,只有一个办法,花钱买。
这个通知在顾客中引起较大的反响。
吴家烧鸡店的烧鸡,相比其他店,价格高一些。
有赠送鸡内脏活动,他们就不说啥了。
如今把赠品活动取消,他们觉得自己亏了,强烈要求,赠送活动进行下去,并且要一直进行。
吴富贵已经摸清顾客的心理,只要烧鸡足够美味,比其他家更胜一筹,那么,顾客就会买他的烧鸡。
并不因赠品取消而不买。
吴富贵心里是这么想的,但是,不能这么说。
他给顾客另一种解释。
买一送一是新店开业才搞得活动,并不是固定活动,不可能一直就搞。
正如他之前在农贸市场卖烧鸡,就没有赠送活动。
吴富贵还给顾客送上甜头,现在没有赠送活动,不代表以后没有,等他下一个店铺开业时,赠送活动就搞起来。
是的,吴富贵的目标不仅是一家烧鸡店,而是很多家。
他要做烧鸡大王,未来还要做很多行业的大王。
既然穿越到这个时代,了解时代的大风向,那么,不握住风向,怎么对得起仙戒空间给他的穿越机会呢。
顾客们很不爽,威胁吴富贵,没有赠送活动,就不买他的烧鸡。
吴富贵的回应是,买卖自由,他们想买就买,不买拉倒,他不强求。
是的,吴富贵底气很足,因他对烧鸡有足够的信心。
果然,他一强势起来,顾客就没意见了。
王建红从吴富贵与顾客的交锋中,总结出一个道理,顾客虽给他们贡献收入,但不能一味满足顾客,该强势时要强势,该提要求时要提要求。
她对顾客的心理,发生变化,不再怵顾客,敢于和顾客争论,成为一名合格的烧鸡店掌柜。
即使没有吴富贵出面,她也能独立经营烧鸡店。
吴富贵对她的表现很满意,请她吃心心念念的排骨面,以表奖励。
王建红再次提起那个话题,让吴富贵把卤制烧鸡的事,放到县城做,不要在村里搞了。
烧鸡店开业一个月了,一直是她独自一人在县城住。
她十分希望吴富贵陪她一起住。
当然,除了住,还可一起逛夜晚的县城。
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