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将水牛奶倒进煮锅里,加茉莉花煮至将沸未沸时,离火倒进一个个小碗里,等结出一层奶皮之后,用筷子刺破奶皮,将奶液倒出来,加蛋清和白糖搅拌均匀,过滤掉泡沫之后,沿碗边倒回小碗里,包上保鲜膜,戳几个孔,然后上锅蒸制。
刚调好闹钟,就听陈姐来说“预定了今天到店的刘先生刚才来电话,说有事来不了了,取消了订单。”
这样的客人也不少,很正常,宋青枝也没当回事,点点头哦了声,表示自己知道了。
但随即,她又想起谌嘉树刚才在电话里遗憾失望的声音来,不由得心里一顿。
店里的座机可以查看到来电记录,宋青枝往上翻了一下,找到一个号码,回拨过去。
“喂,请问是谌医生吗?这边是杨家菜,我们今晚有一桌客人来不了了,请问你这边还需要预定吗?”
谌嘉树接到这通电话的时候,是有些懵的,他没想到还能有这样的峰回路转,不禁一愣。
“……宋小姐?”他半晌问了句。
宋青枝嗯了声,“我是,请问谌医生你……”
“要去的。”没等她再问第二遍,谌嘉树就立刻应道,“我们大概七点到七点半之间过去,请问方便吗?”
“可以的,请问你这边是几位?”
“两位。”谌嘉树应道,顿了顿,又说了句,“我和我妈妈。”
宋青枝明显愣了愣,呃了声,然后继续问“请问你和令堂有什么忌口的吗?”
“没有,就是……”谌嘉树觉得有些不好意思,“有没有樱桃肉和三套鸭?我妈妈上次在周家吃过,一直念念不忘。”
宋青枝笑了声,“抱歉,这两道菜是没有的,不过有红烧肉。”
谌嘉树就是问问,闻言也不失望,甚至还挺期待,“那就晚上见。”
宋青枝也回了句晚上见,就结束了通话。
听说重新订到了那家私房菜,谢晓琳愣了愣,随即高兴起来,回头将中午准备吃火锅的菜收起一半,“别吃太饱,留着肚子晚上吃大餐。”
谌嘉树“……”
到时间过得很快,谌嘉树看几篇文献,谢晓琳看几集电视剧,就到了傍晚。
橙红的晚霞映照着大地,路面上的车辆和人流渐渐多了起来,天色还没暗下来,街灯就已经亮了。
“走吧。”母子俩穿好外套,一前一后地离开家门。
下楼,走出小区,谌嘉树指指马路对面的胡家小菜,“我经常跟在那里解决晚饭,挺好吃的。”
谢晓琳哦了声,只看一眼那家店的招牌就没兴趣了,催着自己儿子走快点。
穿过状元牌坊,又走了一段小巷,终于看到了杨家菜的灯牌,走到门前,谌嘉树轻轻一推。
“吱呀——”
“嘎嘎嘎——”
他愣了愣,有点迟疑地叫了声“……是蹲蹲?”
夜晚的灯光下,小池塘里浮着一只像小船一样的鸭子,因为毛不是白色的,看起来有些不显眼。
蹲蹲“嘎嘎嘎?”这个人认识我?
谢晓琳其实她儿子是这里的常客吧?不然怎么连人家养的鸭子都认识?
作者有话要说谌医生看到了活的蹲蹲!
蹲蹲我一直是活的鸭!!
青枝………
碎碎念
今天中午我弟刷视频,刷到一个视频,一只鸭鸭要被做成蜜汁烤鸭……我弟说了句,哇哦和蹲蹲一样的哈哈哈哈←←感谢在2021050220:15:30~2021050320:30:50期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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