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“主管,你可回来了,这几个客人实在是太过份了!我可真受不了了!”蔡姐抱怨也是应当的,虽然只有十几分钟,蔡姐就像过了半年一样。
“恩!我知道了,你去给咱们片区的派出所打电话吧,报警!”王琳向着蔡姐吩咐着,同时转向那桌客人,自己的脚步也是很沉重。疑点虽然有了,但是怎么解决啊,这几个客人都不依不饶的,就算是警察帮忙,可是这影响……
“杜姨!您给赵叔打个电话,最好能有私人关系的过来一下,算是帮忙吧!”胡大发进了大厅,先把杜姨拉到一边,轻声说着。
“大发!这事还挺复杂啊?正常出警不?”杜姨关心的问。
“也没啥事,您就先和他说一声什么情况就好了,我看是有人故意捣乱的。”胡大发的肯定的眼神,给予周围的人莫大的鼓励,好像在说,这是小菜一碟、小事一桩,分分钟就解决了。
“诸位,大家久等了,我代表饭庄表个态,几位听一下,怎么样好吧!”胡大发紧走几步,赶上王琳,站在王琳的身旁,一边向这六位客人说,一边转头向着王琳看了一眼,在得到王主管的首肯之后,慢慢说道:“几位,刚才我们去看了一下录像,确实是我们的菜品里出了问题,但是我们也看到了,几位根本没有动筷子,或者说,压根就没吃这道菜。”说完,胡大发慢慢的扫视着这几个人,尤其是那个发现苍蝇的那个人,其中的意思就是----------大家心知肚明,别演戏了,没吃呢,要什么赔偿啊!
“当然,责任主要是我们的,所以,我代表饭庄对此事做深表歉意,很对不住几位,并且我们也愿意做出相应的赔偿。”胡大发又看了一眼王琳,在得到支持的回复之后,继续说道:“我们将给诸位免单,这次的损失完全由我们来承担,并且送几位每人一张我们饭庄的金卡,下次过来就餐时,出示一下,我们将给与相应的折扣或者赠品。您们看,怎么样?”
别人不知道,王琳对于这样的解决方案还是相当满意的,损失不大,无非是一顿餐费吧,同时能够迅速解决就好,不至于再搞大,影响是自己承受不了的。
“什么?就免单啊?”
“你们就这么道歉啊?这还有点诚意没有啊,我们说了这么多,都白说了。”
“得,哥哥,咱们也甭客气了,直接举报吧!开饭馆的我还真没见过这样的,不怕是吧,行,等着啊!”说罢,那个在菜里挖掘到苍蝇的汉子,掏出手机就开始拨号。
举报,是所有做生意的人都不想的结果,不管是举报到哪个部门,只要有人知道了,饭庄就会很难受,就会面临检查、罚款、甚至关停几天的处罚,现在已经是年底了,很多人已经开始定年夜饭或者公司的聚餐了,一下子出了这样的事情,这可真是有苦说不出啊。
王琳刚想说话,胡大发又转向她,使了一个眼色,制止住了。现在要是随便答应任何事情,对方肯定会抓住不放的,他们愿意打,就先打吧,最好的办法是,赶紧让警察来解决,就算是你带着律师呢,又能怎么样,总不能讹人吧!
胡大发继续车轱辘话,反正是道歉卖好,可是赔偿标准一分不让。以至于到后来,只用嘴说话,脑子却在思考着,那只苍蝇怎么进的菜里面呢?可是令人疑惑的是,对方反倒不着急打电话举报呢。好像还真不是为了出气这么简单。
饭庄炒菜和家里做饭一样,都得先择菜、洗菜、切菜,最后交给厨子炒熟,区别也就在最后是谁炒的这点上了。高明的大厨,炒出来的菜,肯定和别人不一样的,即使是最简单的菜;水平一般的厨师,就算给你最好的食材,菜的味道也和家里做的相差不多。
吃饭馆,也就是吃个气氛,吃完了,省得刷碗了,这些伺候人的事情,都由饭馆代劳了。从此可见,胡大发的工,还真是大众食客心中一道很重的理由。不过,要是胡大发不愿意管这个事,还真找不到他的毛病。至少盘子刷干净就得了,要是盘子上明显趴着一只苍蝇,哪个厨子会把自己的杰倒上去呢?
择菜不太可能出现问题,王婶那个小屋温度不高,还有点冷了,紧挨着大门口,这也是方便进菜设计的,虽然脏点,可是温度更重要,就算有只苍蝇,估计也得冻傻了。下一个程序就是洗菜,王婶的眼神还真比有些年轻人看得清楚,在饭庄呆了也有大半年的胡大发很确定这一点。洗完之后,有些菜直接切了备用,有些会放冰箱冷柜,现在这个月份,香菜还真是不便宜的,估计也要放冰箱的,这个过程是不会有苍蝇的,那么王婶的过程是干净的。
下一步就是切墩了,小王还有小张,也不近视,那么大个的绿豆蝇还能看不见吗?这个过程应该也没有问题的。切完了,就应该放在三厨手能够到的地方了,厨房里温度高,难道这对苍蝇是那个时候趴上去的,然后三厨没看仔细,就把香菜倒进去了,随着大火,就出锅了。
或者是随着肚丝进去的?可是也要经过大火的考验吧,三颠两颠的,才能出锅的。可是肚丝应该也是冰箱里拿出来的,怎么就会进去苍蝇了呢?应该两只苍蝇,怎么就找到一只呢?
“秋阳,找到另外那只苍蝇了吗?”胡大发在应付这几个人的同时,转头问了秋阳一句。
“没有,就一只苍蝇,一共八条腿!”秋阳经过不懈的努力,几乎把所有的食材都翻看了一遍,终于找到了一条腿,这也算是相当不错的成绩了。
“哟,是吗!够厉害的啊!”胡大发向着秋阳笑着,根本不把这几个客人当回事了。这种轻慢的态度,有些激怒了这几个人。但是胡大发回头的时候,却有些其他的发现。
“唉,小子,你在这儿算干嘛的,管事吗?”
“得了,大哥,打电话举报,甭跟他们讲道理了!”
“跟我们还玩态度,行啊!明天我得让你们上报纸!找个兄弟,写份报道,好好给你们做做广告!”
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