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蔬菜的瘦身价值
白萝卜——消脂减肥
白萝卜含有的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,加快胃肠蠕动的作用。同时芥子油还可以促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。
西红柿——去油排毒
肠道中如果堆积了太多的废物,就容易形成小肚腩。西红柿富含食物纤维,可以吸收肠道内多余的脂肪,将油脂和毒素排出体外。饭前吃一个西红柿,可以阻止脂肪被肠道吸收。长期坚持吃西红柿,便会远离小肚腩。
芹菜——减少热量
芹菜中纤维含量相当高,需要运动脸部肌肉用力咀嚼。一大棵芹菜中大概含有16~21焦尔的热量,但是咀嚼它需要消耗21~33焦尔的热量,进入肠胃中又需要大约21焦尔的热量。消化芹菜所需的热量就超过了它本身提供的热量,称得上是“越吃越瘦”的蔬菜。
绿豆芽——清热消脂
绿豆芽含磷、铁以及大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,不仅可以防止B族维生素流失,又可以加强减肥作用。
冬瓜——消脂利尿
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等,其所含的丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。冬瓜还可以清热利尿,肥胖者大多水分过多,每天用冬瓜适量烧汤喝,可以起到减肥的效果。
菜花——有利瘦身
菜花富含膳食纤维,配合西红柿、洋葱、青椒等材料煲成瘦身汤,肚子饿的时候喝一碗,不仅热量低,还能填饱肚子。
菠菜——排毒瘦身
菠菜可以促进血液循环,令距离心脏最远的腿部吸收到足够的养分,从而起到平衡新陈代谢、排毒瘦身的效果。
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