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叶弘礼吓得手一抖,鱼块往下掉,惊险接住,这才看向门口,缩了缩脖子尬笑两声:“妈,你回来了。”
叶母疾步进了厨房:“我再不回来,你们是不是要把整个厨房祸祸了。”
瞪着锅里的油,叶母一颗心疼得跟被人扎了一刀放血似的。
“哪来这么多油啊?”叶母突然间反应过来,家里油罐子早两天就见底了,一扭头,看见了小方桌一样样的东西,这些家里也没有啊!
叶母立马看向阿渔,猝不及防被塞了一块酥鱼,正想说话的叶母,舌头碰到鱼肉,咸,香,咬一口,再咬一口:“什么东西?”
叶母含含糊糊地问。
“二姐做的五香酥鱼,”为了安抚叶母受伤的小心肝儿,叶弘礼赶紧道:“妈,是不是很好吃?二姐说要拿这个去这镇上卖,我觉得肯定有人来买,就这香味能把半个镇的人都引过来。”
把一块鱼肉吃下去的叶母:“五香啥鱼?”
叶弘礼:“五香酥鱼,酥酥嫩嫩的特别好吃。”
“去镇上卖这个?”叶母有些反应不过来。
阿渔笑盈盈道:“对啊,现在镇上好多人在做小生意,一半是卖吃食的,生意都还不错。”
叶母顿时犹豫起来,都说改革开放,国家允许做小生意了,可叶母作为从那个特殊年代过来的人,实在是被当初的打击投机倒把办公室吓怕了。现在鼓励,可谁知道政策啥时候就变了,以前不就是经常变来变去,一会儿鼓励你养鸡养鸭,一会儿又来割资本主义尾巴,把**祸的不轻。要是哪天又清算起投机倒把,可咋整?
叶母的犹豫,阿渔看在眼里,叶母这一辈人倒了血霉,什么不好的事情都赶上了,以至于他们这一辈人格外向往安稳。宁愿平平稳稳地穷着也不愿冒险改变。尤其改革开放初期,做小生意的很大一部分人是回城后找不到工作的知青,还有刑满释放的犯人,俗称无业游民。所以这会儿做生意不是一份被大众认可的工作,不过要不了两三年,这个观念就会被淘汰。
“妈,我东西都买了,要是不试试看,可就全打水漂了。”
叶母一个激灵回神:“你哪来的这些票啊?”
阿渔乖巧的笑:“黑市上跟人买的啊。”
这两年物资丰富起来,许多东西不用票据也能买到,但是粮油这些还是被国家管控着的。当然私底下交易的也不在少数,要不然那些做小吃买卖的哪来这么多食材。
如今以经济建设为中心,不搞阶级斗争了,对所谓的‘黑市’也睁一只眼闭一只眼,放任自流。
叶母瞎了一声,看着自己笑容乖巧的小女儿说不出话来了。这丫头从小就比她姐姐省心,却是个主意正的,可也没想到她主意这么正,都敢跑到黑市上买东西还盘算起做生意来了。
哎呀哎呀了两声,叶母还是不知道说什么好,心疼的望着那一堆东西看了半响,才不确定地问:“这生意能成吗?”
阿渔:“准能成。”
叶弘礼:“能成能成必须能成。”
傍晚,叶父他们回来了,迎接他们的就是刚出锅的五香酥鱼。
相较于叶母的犹豫踌躇,叶父尝了一口后道:“我还在医馆当学徒那会儿,对面就是一家小酒馆,他们店里的招牌下酒菜就是这个,刚出锅那个香味,我们对面都能闻到。那小酒馆生意好得很,客人一半是冲着下酒菜去的,我尝着不比他们做得差,可以试试看,就是亏了也亏不到哪儿去。”
如此,叶母虽然还是心理没底,却也不会驳叶父的面子。
叶弘扬和叶大嫂年轻,才二十出头,比起面朝黄土背朝天的干活,还一年到头都挣不了几个钱,自然更愿意尝试下。在村子里他们也听说谁家的谁谁谁摆地摊一个月挣好几百块钱了。他们家一年到头也就挣个几百块钱。
叶父问阿渔:“幺妹儿怎么会做这个鱼?”
“我翻到一本旧书,上面写的更加讲究,好些东西咱们这儿都买不到。我就想着先试试看,万一成了,咱们家就多一份进项。。”
叶父笑骂:“你这丫头胆子也大,运气也好,还真让你做成功了,下回你还能做出这个味儿来?”
“能,步骤我记得清清楚楚,其实主要是卤汁,这次我做了一大罐子都还剩着,用一次加点水加料再熬,味道只会越来越好。”
叶父点头:“那明儿就让老大两口子去镇上试试看。”
第二天,一大早,叶家人全部早早的起床,先在家里把鱼都杀了,将鱼肉片好腌制好。然后连同炉子,木材,锅碗,油、卤汁等东西一块摆上借来的驴车。
阿渔和叶弘礼都跟着上了车,卖完了鱼,两人正好回学校。
告别叶父叶母,阿渔一行人便在父母忐忑又期盼的目光下离开了家。
车子停在了镇上最大的纺织厂家属楼旁,这年月工人工资高,相对的也舍得花钱。
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