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第24章 槐花饭（第2页）

安然这一决定耍赖，便有了底气，本来就是，自己就说一早就念过书又如何，便之前在兰院当丫头，难道大姨娘还会考究自己念书识字的学问不成，恐怕那位大姨娘都是不识字的，而安然进府之前，虽在人牙子手里，谁又说得准没有识字的机会呢，这种事无从查证，自己硬说一开始就会的，他便不信能如何。

安子和果然失笑，瞧着她道：“原还说是个老实丫头，不想竟也是个嘴刁的。”

安然不禁道，：“没有你刁，这两本书可否借给我看些日子？”

安子和倒也大方：“只你记得到时候换回来就成。“安然谢了他，拿出带出来的包袱皮仔细裹好书抱在怀里站起来道：“搅扰了半日，也该回去了，再晚怕要错过回府的时辰呢。”

安子和侧头看了看，日头已渐渐偏西，墨童几个已经在收拾院子里的书，这一下午竟不知不觉就过去了，不禁看了这丫头一眼，倒真是一点儿留恋的意思都没有，已经往外走了。

安子和不得不跟了出去，交代墨童几句，随安然出了大门，安然回头看了一眼，不禁道：“你这小院虽好，若是我却待不住的。”

安子和：“何有此言？”

安然笑道：“你忘了吗，我又不是读书人，我是厨子啊，厨子自然离不开厨房，厨房又少不得火灶，而你这院子里有万卷珍贵的藏书，最怕炭火，若我所料不错，你这院子冬天是不住人的吧。”刚安然就已经注意到了，屋里没有盘火炕，甚至连灯也找不到一盏，想来天一黑，那院子就不许人进来了，自然也就没必要点灯。

而且，也无丝毫人气，想来这里即便是他的居所，安子和却并不在此留宿，这么个闹中取静的好地段，这个小院应该价值不菲，却只用来藏书，何等奢侈，可见真如安福说的一般，这安子和虽是安记酒楼的管事，却也算安府的半个主子，不然，他一个管事，哪会如此讲究，便有此心，恐也没处弄这么多银子去。

现代的时候，安然也曾跟几个知名的文人接触过，到过那些人所谓的蜗居，虽称蜗居，却处处都透着不寻常，看似简单的陈设，仔细瞧来，哪怕是桌上的一个最不起眼的笔洗镇纸，都大有来历，拿到拍卖会上，估计都是难得一见的珍品。

所谓的蜗居，不过是文人自以为是的矫情心态罢了，若真跟孔乙己一般三餐不继，吃几颗茴香豆都要赊账，哪还有讲究这些的心思呢。

就如饮食一道，随着社会发展，百姓富足，食材越用越珍贵，做法越来越繁复，久而久之，连她们厨师都开始一味追究珍惜难寻的食材，考究的技法，却忘了菜肴真正的意义，不是为了讲究更不是为了炫富，而只是简单的吃饱，吃好而已。

想着这些，回去的一路安然都没怎么说话，两人是走路回去的，安子和本来说要找马车，被安然拒绝了，她不过是安府的一个小丫头，做着管事的马车回去，岂不太招摇了吗。

更何况，安子和还不是一般的管事，今天之后，或许自己该跟他保持距离，之前想的太简单了，自己跟他地位差别太大，是绝不可能成为朋友的，而且，她有种直觉，安子和虽看起来脾气随和，却并不是她能招惹的人，为了避免以后麻烦，还是跟他保持距离的好。

有了这番心思，远远瞧见安府的时候，安然便站住了，虽不舍还是把怀里的书还给了他，安子和一愣：“你不是说要借去瞧吗，又还给我做甚？”

安然目光闪了闪：“忽然想起来，我如今在大厨房当差，从早到晚都不得闲儿，等回去的时候，恨不能立时躺下睡觉，哪有看书的功夫，而且，我住的地方人多繁杂，也怕弄丢了，我可赔不起。”

见安子和脸色有些冷，安然笑了一声道：“你别多想，也不是还给你，只是先放在你哪儿，等我下次休息的时候，出府去你哪儿看，岂不更好。”

安子和听了这话，脸色方缓和下来：“你住的地方不好吗，上次见你往外厨房那边儿走，怎不住在大厨房这边儿？”

安然：“之前住习惯了，不想挪动，况且，我干娘在外厨房，住在哪边儿更方便些。”说着上下打量他一遭道：“你是管事，我是丫头，虽你愿意折节下交，若让府里人看见你与一个小丫头一处回府，怕也不大妥当，不如咱们就在这儿分开，我先回去，却省了不必要的麻烦。”

安子和微微有些皱眉，却见她一副小心惊怕的样儿，心不觉一软，想到不过几天又能见面，便点点头：“那等你下次休息的时候，叫你干哥给我送个信儿，就送到安记酒楼即可，到时我便在此处等你。”

安然笑眯眯的点头答应了，挥挥手：“那我回去了。”转身跑了，身后的麻花辫，一甩一甩的，小小的身影不一会儿便隐入角门里。安子和看了看手里的书，忽生出一种感觉，恨不能明儿就是她休息的日子才好。

不说安子和，且说安然，进了角门先去安福哪儿交了木牌，安福异常亲切，还跟她闲聊了几句，安然忽想起一件事，琢磨安福在安府的年头长了，又是管事，或许知道，便道：“福管事，安然有件事想跟您扫听扫听？”

安福不乐意了：“都说叫福叔了，莫不是成了老爷子的徒弟，便瞧不上福叔了。”

安然只得称呼他一声福叔，安福顿时眉开眼笑：“这就是了，往后别跟福叔客气，对了，有什么事儿想扫听？”

安然：“我是想问问像我这样买进府的丫头，是不是可以赎身？一般需要多少赎身银子？”

安福倒真有些意外，安府的丫头大都是买来的，虽能赎身，可这么多年，也没见有人要赎身出去，安府可是外头人削尖了脑袋都想钻进来的地儿，别管是杂役还是丫头，哪怕是看门挑粪的，都是求也求不得的好差事，进了府，就算找着了饭门，安府的待遇比京城那些世族阀门都要强的多，一年四季的衣裳，单的，夹的，棉的，一天三顿饱饭，就连脚上穿的鞋都是照着人头发下去的。

更别说，还有私下里的好处，哪怕最没油水的外厨房，一年也能摸着几顿肉吃，更别说其他地方了，哪儿不是一个萝卜一个坑，就拿前头的山柳来说，刚发落出去，就有不下二百双眼盯着，不是大厨房的两位大厨太难伺候，这差事做梦也轮不上安然啊。

这也就是前些年，着急用人的时候，从人牙子手里买了一匹丫头，这丫头才跟着进了府，要搁在如今，想进来难着呢，哪曾想，别人打破头想进来当丫头，这丫头倒想赎身出去，这不是吃饱了撑的吗。

想着，不禁道：”安然丫头，你既叫我一声福叔，福叔就当你是家里的小辈儿一样看待，福叔劝你一句，咱们这府里差事不好谋，你这好容易进了大厨房，成了帮厨，又让郑老爷子收了徒弟，熬上几年，混个大厨房的主厨也不难，真要是成了主厨，往后吃香和辣，什么没有啊，不说你，便是你认的干娘，干爹，外头那俩干哥，都能跟着你过好日子，出去做什么？出去了你一个丫头能找什么好差事，便是老爷子的徒弟，至多也不过是在别的府里谋个厨娘的差事罢了，不是我说，可着咱们大燕，哪儿也没有咱们安府的差事安稳，要不然，你师傅撂着好好的御厨不当，跑到咱们这儿来作什么，你可别想不开啊。”

安然点点头：“我知道福叔是为了我好，我也只是随便问问罢了。”

安福放了心：“若说赎身府里没有先例，别府里的规矩我倒是知道一些，寻常赎身出去的丫头，都是伺候了主子多年的，总有些情份，赎身银子不过是个意思，一般当初买来时多少，便是多少，主子还会搭上自己的梯己，以全主仆之份。”

安然心说，自己前头虽伺候了大姨娘几年，却大姨娘心心念念的收拾自己呢，哪有什么主仆之份，便道：“那像我这种，若要赎身，多少银子才成？”

安福摇头叹息：“举凡得了你这种差事的，谁还舍得赎身出去啊，恨不能世世代代子子孙孙都在府里当差才好呢。”

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