手机浏览器扫描二维码访问
第七章 一碗油泼面（第1页）
（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）
油泼面是一种现代小吃，因其简单，制速度快，味道也不错，深受喜爱。
大学四年，研究生三年的独居生活让鱼恩学会了做饭，油泼面自然不会落下。早上弄好面，中午和晚上就靠油泼面裹腹。
没选择住校是因为他喜静，不喜欢吵闹的群体生活，学会做饭则是为了省钱。
唐朝还没有铁锅，做饭都是砂锅或者鼎，釜。这个时候还没有植物油，当然也不可能出现炒菜。看着单调的厨房，鱼恩只能选择油泼面。至于油泼面用的油当然难不倒鱼恩，他发现几块肥油，正好化了当油用。
将酒楼原有用来抻的面团掺入鸡子，擀成面片，再切成宽面条，然后放入锅里煮熟。煮熟后捞出来，放入清水中快速冷却。
将羊油放入砂锅，温火划开，然后取出。再将砂锅快速加热，放入羊油，等油开加入葱姜蒜爆锅。
他这一爆锅不要紧，可忙坏了前面的酒保。
“酒保。”
“酒保，酒保。”
“酒保……”
“几位客官您有什么吩咐？”
“后厨在做啥子？给咱家也照样来一份。”
“俺也是这个意思。”
“某家也要。”
紧紧是爆锅的香气便让人垂涎欲滴，引得掌柜和酒楼里其他客人口水横流。
“这个……”
这让酒保有些为难，后厨怎么回事儿他当然知道，只是人家也是客人，让客人为其他客人做菜，哪家酒楼有这种规矩？
思来想去，酒保只好实话实说：“几位客官，这个小的可做不了主。后厨做菜的也是小店的客人，人家亲自下厨，小的怎好劳烦人家？”
酒保是实话实说，可别人谁会相信？马上就有人大声呵斥：“哪有人上酒楼会亲自下厨？我看小二你分明是看想吃的人多好坐地涨价！”
“是瞧不起我等么？”
酒楼也不大，大厅与后厨之间只隔着一个不长的通道，前面的吵闹后厨自然听得到。掌柜早已急的团团转，奈何他也不好开口。
其实掌柜毕契是个本分人，很有职业道德，在爆锅的香味传出后便已经悄悄退出后厨。因为他知道这是自己从未见过的做法，没准是人家的看家本事，生怕让鱼恩误会他有偷师之嫌。小小的善意让他在鱼恩心中加分不少，举手之劳的麻烦哪里会不肯帮忙？
不等掌柜开口，鱼恩就对着门外道：“掌柜可以进来看看，小可不可能帮每位客人做一份，以后这油泼面还要掌柜自己来做。”
掌柜闻言大喜，急忙吩咐酒保：“柱子，快去告诉前面客官，就说人人有份，只是做起来有些麻烦，劳烦诸位久等。”
说完话也不等酒保是否听懂，径直走进后厨。和上次不同，再进这后厨，掌柜眼睛瞪大了许多，就像他刚开始学厨子时一般，生怕漏掉每一个细节。
酒楼当然不会有酱料，不过这也难不倒鱼恩。羊油本来就腻，再加上还未过滤的米酒，放入葱姜蒜的效果和勾芡差不多，类似与不加淀粉的卤汁。爆锅之后再加入花椒，麻椒，胡椒，韭菜末和胡瓜丝，盐。
星际逆袭指南 穿越之我的匪丈夫 都市崛起之战天 非要我来做救世主吗 帝冠天下 邪王追妻：江山为聘 压寨夫人有点彪 我老婆是，仙女 仙袖凡尘 进化密码 纯情恋爱罗曼史 赋君欢 男神的甜宠时光 修仙界盗墓贼 无忧君凰 旷世女圣 暗黑系暖婚 超神学院之瑞萌萌 华东烟雨 锦绣凰荣
天医传人叶天苏清雅
岳母滚，现在就给我滚，你配不上我苏家。叶天是一名上门女婿，从小卑微被人冷眼。直到有一天，他获得神秘传承。岳母以前都是我的错，求求你留下吧...
极品透视神眼
人生逆境里，人不如狗。一遭天开眼，透视人间丑恶！玉棺女尸，神秘青铜宝书，古老合金，这背后隐藏着什么秘密？美国CIA，FA自由特工组织，前路艰难险阻，却难挡我脚步。锦绣前程，我注定要成为这个时代的主角！作者有话说诚意推送女人最喜欢男人疼哪里？...
夜尽良人归
这是一本简单的小韩娱，也是一本简单的小情书。水晶我就站在你面前，只要你肯伸出手拥抱，就一定能拥抱到我。泰妍你说，我从来没有为你穿过婚纱。那么今天，我穿给你看，好吗？西卡原来，你才是我最想留住的小幸运。世界很大，如果有喜欢的她，请用力抱紧她。书名原名，大白的韩娱书群620302928（欢迎加入）...
傲娇器灵之千金逆天
混沌初开，风云大陆！秦家大小姐新婚之日突遭灭门，当她手持剪刀对准心脏时，张道坚，你毁我家门，误我一生，今日之仇我定加倍奉还。一袭红衣衣袂飘飘，倒在血泊中。重生之时，容颜已改。入仙门，学道法，为上古神器莺鸣剑所认可，器灵莺鸣从此有了主人。下黄泉，通幽冥，得献舍终得灵魂永生不灭。多年后，当她大仇得报，却又亲手灭了师门。一人任性，一剑傲娇，从此浪迹天涯。莺鸣剑带给了秦蓁蓁重生，而秦蓁蓁也因手持莺鸣剑遭到天下人的追杀。别人家都是男主护女主一世周全，秦蓁蓁却要拼了命的护着一把剑。当一人一剑终于敞开心扉心意相通的时候，等待他们的究竟会是怎样的宿命。1本文男女双强，有甜有虐，时间跨度比较长2蓁，zhen，一声初次开文，期待陪伴，求收藏，求留言，抱抱么么哒。～з☆...
宋星凉薄夜沉
传闻，赫赫有名的薄家九爷，娶了个乡下来的粗鄙丫头。无数名媛千金，挤破脑袋，想把宋星凉拉下马。谁料，宋星凉一袭男装，直接把众名媛的魂儿都给勾没了。助理九爷，夫人又赚了十个亿，今晚要带妹子去会所开庆功宴，不回家。薄夜沉司机九爷，夫人约几位小姐去做SPA，据说，还要共浴，泡温泉。薄夜沉管家少爷，夫人说要去中东，拯救世界，早上已经收拾行李走了。薄夜沉忍无可忍，...
惊世医妃
作者唐唯恩的经典小说惊世医妃最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说惊世医妃说好的只是一场交易，各取所需然后各奔东西的，请问，你这是干什么？聂韶音忍无可忍地推开眼前颜值逆天的男人。不料，传说中的病娇她根本就推不动，硬生生把她给压制在墙角本王所需尚未得到！聂韶音你还想要什么？君陌归你。不畏强权而死，穿越获新生，聂韶音决定这一次她要做那个强权！婆家让我做妾？休夫踹！娘家陷害压榨？掀桌撕！王侯将相找茬？手术刀一把银针一盒，战！很好，世界...