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“如果有下辈子,你要做男人还是女人?”
我低了头炸虾卷,这个问题有点难。
萧梓言好像突然反应过来我的性向,讪笑一声,“我现在觉得做女人好累啊。”
“怎么啦?”
“社会期待你英姿飒爽顶起半边天,家庭期待你温婉贤良会生养,这两者本来就是矛盾的,以前我总觉得,哪有那么极端,找个平衡好了,可这种事情不落到自己头上才没体会。”
“怎么落到你头上啦?”
很多时候,我知道客人要将情绪倾倒在这里,就顺着话问,做一个耐心的倾听者,他们不一定从我这儿得到什么什么启发,但如果他们带着一肚子垃圾来,带着一肚子美食轻轻松松地走,这两小时也就值得了。
这也是我在两趴之间一定要空出四十五分钟的原因,不光要清理厨房,还要清理我自己的情绪,绝不把上一场的情绪带到下一场去,客人走进来时,我永远都是一块干海绵。
“你知道我做这个十点档节目做了四年了。”
“嗯,你做得很投入,也收获了很多忠实听众。”
“局座你知道吗,很多听众晚上不听我的节目都睡不着觉的,倒不是我做得多好,陪伴,它就是一种陪伴。”
“我懂,那现在呢?有什么变化吗?”
萧梓言叹了口气,“最近家里催我生孩子,可能没有人的工作像我这样,和家庭完全背道而驰了,我每天做完节目回家半夜十二点,一直过的都是昼伏夜出的生活,一旦准备要孩子,这工作就做不了了。”
我一听这话题,可真不是一般的烦恼了,难怪她唉声叹气的,这种时候大概急需要多巴胺来调节,萧梓言为了身材忌甜食和碳水,没关系,除了糖分,游离氨基酸也能让人愉悦。
我打开冰箱,从里面搬出一只白棘三列海胆,本来我弄了两只打算明天给我妈带去的,她老人家好这口,但客人当前,可以从我妈嘴里省出一只来。海胆黄不过是性腺,富含游离氨基酸,它和唾液酶产生反应,会产生醇厚甘甜的口感,此时无糖胜有糖。
“吃海胆吗?藏香还要十分钟蒸好。”
萧梓言看着这带刺的家伙,“可以啊,就是好大一只。”
“没事,能吃多少吃多少。”
我撬开海胆,先取了一半出来做刺身。
“梓言姐,那你自己想要孩子吗?”
“我啊,我还没准备好。”
“听着没毛病,身体、事业都是自己的,还是得自己准备好才行。”
“嗯……你说我们这些平凡人,真是苦恼诸多,有时候确实觉得人间不值得,杂志上这些女人,”她拍了拍《女苑》,“拿她们出来教育我们这些平凡的女人,其实哪里公平?”
我笑了,调好芥末酱油汁,将清理好的海胆推到她面前,“话别说早了,说不定哪天你也上了《女苑》,再说了,我觉得这世上没有人能样样都攥在手里吧,这些女人,”我瞥了一眼封面上的漂亮女模特,不,漂亮女强人,“恐怕也是牺牲了什么换来人前光鲜,不信你今晚问问她。”
萧梓言刚吃了一勺海胆,像立马奏效了似的,“噗嗤”笑了出来,“问题都是彩排好的,哪能随便问啦,我会被炒鱿鱼的。”
“私下里问嘛。”
我将蒸好的啤梨酿火腿放在案板上冷却,这梨肉蒸成了半透明状,里面藏香火腿的红色隐隐透出来,跟之前试做的豆芽酿虾籽颜色仿佛。
萧梓言边往口中送着海胆边眼馋这火腿,“看着,闻着,都很不错啊。”
“你真的,抓住机会跟人家聊聊,说不定聊完了你心里就平衡了。”
趁它冷却,我去做酱汁,用鲍汁、生粉,加少许冰糖熬煮一下即成。
“好好,我去聊!”萧梓言吃完了海胆,好像精神真的好了些。
我看她松快了,提起的心也放下了,“那回到你刚问我的问题,如果有下辈子,你不想再做女人了吗?”
她将腮一托,“h…还做女人吧,可以美美的,又可以被你这样的帅女孩照顾~”
我被她逗笑了,手上的活儿没停,将啤梨酿火腿拿刀切半,一筷子可以放进口中,摆在盘里,浇上酱汁,端给萧梓言。
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