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易乐从香甜的午睡中醒过来。
洗个沁凉的冷水脸。
手机里有未读的好几条微信,有他们四个人的群里,夏小溪一直叽叽喳喳,还有常丰发过来的语音。
易乐一一听完,做了回复。
又给常丰打了电话,显示不在服务区,猜测他们已经上了飞机忘回赶了。
正厅里的壁炉旁有一块特殊的地方,敲敲会有回声。
易乐木质门打开,沿着阶梯往下走。
将墙壁上的灯打开,这是一间地下室,是仿照改良版的地窖修建的,坚固宽大,防水防火,通气通风。
地下室被规划成了几个大区,整整齐齐的放着他们收集的物资,靠着这些物资,他们四人完全可以躺着过个四五年。
每次走进这里,心里都有一股难言的满足感和安全感。
易乐从干货区找到一包炖鸡汤用的山珍。
用水将干山珍泡开,易乐将土灶上的小孔灶换成瓦罐,把收拾干净的农家鸡放进去,切几片姜,点火开煮。
夏小溪还从集市上买了肘子,易乐将它跳出来,另外开锅煮滚水放进去煮出血水,再下油锅反复煎炸成红棕色,然后起锅加入切好的姜片上笼蒸。
肘子上笼后,易乐将泡好的山珍扔进瓦罐中,继续焖。
五花肉煮过后切块,取另一个瓦罐放入葱姜蒜和黄酒,放到没有灶火的小孔上,接着旁边大锅灶里的余火,慢慢焖制。
又准备好晚上要炒的其他蔬菜和肉类,易乐就施施然的坐到旁边的木椅上就着平板看动漫,不时的往灶里加柴火。
“乐乐,我跟贺云下飞机上车了。”易乐正无所事事时,收到了常丰发来的微信。
易乐开心的将冒着白烟的土灶拍了好几章图片给发过去,“做了好吃的,”
“想吃。”
爱人的回归让易乐的精神开始亢奋起来,欢快的将米洗好放进电饭锅中。
将蒸好的肘子捡去姜片,放到锅里,加盐,糖,辣酱,酱油,白醋,黄酒和少量的汤大火烧半个小时,等汤汁浓稠盛到大碗里。
“好香。”夏小溪提着个大西瓜,一手还抱着一箱大樱桃开心的跑进来。“乐乐,你真厉害,简直色香味俱全。”
易乐抿嘴笑了,还得意的照了照片发给常丰。
“大肘子在等你回家。”
“已经流口水啦。”
瓦罐里的鸡汤清清量亮,闻起来香气扑鼻,易乐往里面撒了盐和葱花,压了火,盖上盖子继续焖。
红烧肉已经煨到软烂,色泽亮丽,汤汁浓稠,最是下饭的时候。
“去帮我烧火。”易乐和常丰修完恩爱,就打发刚把水果放冰箱的夏小溪去烧火。
鱼香肉丝,番茄炒蛋,凉拌黄瓜,清炒油菜,加上红烧肘子,红烧肉和鸡菌汤,满满的摆了一桌子。
香甜的米饭已经煮好,特意买回来的素白碗碟已经摆好,只等离家的人归来。
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